Venkel salade met scampi

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Gaar de scampi's in de magnetron. +/- 6 minuten
• 2 Doe een venkelknol in fijne sneetjes met behulp van de mandoline. Verdeel de sinaasappel in partjes en snijdt ieder partje in 3 stukken.
• 3 Doe dit in een grote mengkom. Meng dit met de gekookte scampi's. Doe het zout en de Seafood & Fish kruiden bij. Voeg nu naar smaak de rode wijnazijn bij.