2 Prak drie bananen met een vork en voeg de eieren erbij. Mix door elkaar. Bananenpannenkoekjes zijn wel stukken kleiner dan de traditionele pannenkoeken. Anders vallen ze uit elkaar. Giet dus pannenkoekjes van zo'n 8-10 cm diameter in de hete pan.
3 Overgiet met de ahornsiroop en werk af met schijfjes banaan.