platte kaas taart op speculaas bodempje

Ingrediënten

Bereiding

• 1 smelt je boter.
• 2 Verkruimel ondertussen je de speculaas (hakmolen) en meng deze met de gesmolten boter.
• 3 Bedek de bodem van een springvorm met de crumble en druk goed aan.
• 4 Klop de slagroom met de suiker en de vanillesuiker op en meng geleidelijk de platte kaas hieronder.
• 5 Laat de gelatine weken in koud water, knijp deze uit ...
• 6 snij indien gewenst zesten van limoen en / of citroen.
• 7 pers citoen en limoen uit en verwarm hierin de gelatine.
• 8 .Laat even afkoelen en meng het sap dan onder het kaas-roommengsel.
• 9 meng de zesten van onder het room/kaas mengsel.1
• 0 Giet dit in de taartvorm en laat gedurende 4 uur opstijven in de koelkast.1
• 1 kan sneller door een uurtje in vriezer en vervolgens in kpelkast te plaatsen...1
• 2 Serveer naar believen met frambozencoulis en versier met verse frambozen en bosbessen.1
• 3 je kan fruit naar keuze nemn, ananas (in fijne syukjes), mango, aardbeien,....