soja-yoghurtijs op een stokje

Ingrediënten

Bereiding

• 1 pureer 1/2 van de aardbeien met 1 eetlepel poedersuiker.
• 2 Snijd de rest van de aardbeien in stukken .
• 3 Klop het ei met de rest van de suiker tot een witte crème en roer er de yoghurt door.
• 4 Neem 1/4 van dit mengsel en meng met 1/2 van de aardbeienpuree.
• 5 Meng de rest van het yoghurtmengsel met stukjes aardbei.
• 6 Giet een laag yoghurt met aardbei in de vormpjes en zet 1 u in de vriezer.
• 7 Haal uit en giet er een laagje aardbeienpuree op. Zet opnieuw in de vriezer
• 8 Giet als laatste een laagje yoghurt-aardbeienpuree in de vormpjes, Duw er een stokje in en zet minstens 3 u in de vriezer.