Flensjes met appel

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Klop met een mixer de bloem, melk, het snufje zout en de eieren door elkaar.
• 2 Voeg vervolgens het appelsap toe, roer goed en laat het beslag even rusten.
• 3 Bak ondertussen de appelstukjes in een pan met wat Solo en voeg de kandijsuiker en het kaneel toe.
• 4 Wanneer de stukjes mooi bruin zijn, haal je ze van het vuur.
• 5 Bak in een hete pan met wat Solo de flensjes met het beslag.
• 6 Serveer de flensjes dubbelgevouwen met daarbovenop een eetlepel appeltjes en een een beetje appelstroop.