1 de room met de vanillesuiker niet helemaal stijf kloppen. De bananen schillen, met een vork prakken en mengen met de room. Het fruit schoonmaken en versnijden. De bananencrème op borden leggen en versieren met ananas, kiwi en munt. De chocolade boven de borden raspen.
dessert d'amour (banaan met room, munt en fruit) is een recept van Solo Open Kitchen