10 
15 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Witte wijn met suiker aan de kook brengen.
- 2 De peren schillen en halveren, klokhuis verwijderen.
- 3 Gedurende 10 minuten pocheren in de wijn. De peren moeten onder staan, eventueel wat water toevoegen.
- 4 Peren in het kookvocht laten afkoelen.
- 5 De peren in een waaiervorm snijden.
- 6 Serveertip: Lekker met chocolade-ijs en warme vruchtensaus
Gepocheerde peer is een recept van Solo Open Kitchen
