1 Doe de eigelen in een kom en voeg er de suiker bij - Klop lang genoeg op tot een witte, schuimige massa - Voeg de alcohol en de gedondenseerde melk al mixend toe (anders verbrandt de alcohol de eieren) - Zet minstens 1 week in de koelkast
2 Tips
3 Beter een eitje meer dan eentje minder Goed kloppen is de boodschap! Voldoende alcohol gebruiken Zeker 1 week in de koelkast!