Ananascrumble

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 160° C.
• 2 Begin met de crumble : meng de boter met de bloem, de suiker en het amandelpoeder tot een korrelig grof deeg.
• 3 Schil de ananas, verwijder de harde kern en snijd het vruchtvlees in stukjes.
• 4 Verwarm een eetlepel boter en bak de ananasstukjes tot ze een goudbruin kleur hebben.
• 5 Beboter een vuurvaste schotel, verdeel de ananasstukjes in de schotel en laat ze wat
• 6 afkoelen vooraleer je de crumble erover verdeelt.
• 7 Zet 15 minuten in de oven.
• 8 Klop de room op met de suiker en serveer met de lauwe ananascrumble.