1 CLAFOUTIS MET PEREN,VERWIJDER HET KLOKHUIS EN SNIJD DE KWARTJES IN SCHIJFJES.LEG ZE IN EEN MET VETVRIJ PAPIER BEDEKTE TAARTVORM.VERWARM DE OVEN OP 180°C.KLOP DE EIEREN EN DE SUIKER TOT ZE SCHUIMEN.VOEG ER DE MAIZENA EN DE WITTE KAAS AAN TOE.VERMENG GOED TOT DE BEREIDING MOOI GLAD IS EN VERDEEL HET OVER DE PEREN.LAAT 40 MIN BAKKEN IN DE OVEN.SERVEER LAUW OF KOUD.