Appelflapjes van brickdeeg met pijnboompitjes

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snijd de appels in kleine stukjes.
• 2 Verhit de margarine of olie in een bakpan en voeg de stukjes appel, de pijnboompitjes en de honing toe en laat alles een 10 minuutjes bakken.
• 3 Snijd een brickvel in twee helften.
• 4 Leg zo'n halve circel met het snijvlak naar boven op het werkblad.
• 5 Veronderstel dat dit de onderste kant is van een uurwerk en leg wat van de vulling tussen 7 en 8 uur. Vouw 9 uur naar 7 uur, 7 uur naar 5 uur en 5 uur naar 3uur. Je hebt nu een puntig pakjes. Ga zo door met de andere velletjes brickdeeg tot de vulling op is.
• 6 Bak de flapjes in margarine of olie aan beide zijden bruin.