Kaastaartje met pistache en limoen.

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Week de gelatine in koud water.Breng de limoncelo met de suiker aan de kook.
• 2 Rasp de schil van de limoen,pers het limoensap en voeg bij het suikerdrankje en los de gelatine daar in op,laat afkoelen.
• 3 Klop room halfvast .
• 4 Spattel alles onder de plattekaas,het laatst de room.
• 5 Mix de koekjes, noten en boter in de blender.
• 6 Bekleed een springvorm met boterpapier,giet het koekjes mengsel daarin en druk goed aan.
• 7 Vervolgens het kaasmengsel,laten opstijven in de koelkast
• 8 Liefst een dag op voorhand maken.
• 9 Smakelijk