Limoncello tiramisu met frambozen

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Leg de lange vingers in een mooie schaal (niet te groot)
• 2 Giet de Limoncello over de lange vingers
• 3 Snij de sinaasappels door de helft en knijp ze uit voerde lange vingers
• 4 De mascarpone in een kom en voeg langzaam de melk toe en klop deze met een garde tot een mooie creme
• 5 Voeg naar eigen smaak poedersuiker toe (2 eetlepels is voldoende, niet te zoet maken)
• 6 Voeg het vanille merg toe aan het mascarpone mengsel
• 7 Rasp de schil van een citroen en voeg toe aan het mascarpone mengsel en klop nogmaals door
• 8 Giet het mascarpone mengsel over de lange vingers
• 9 Strooi de frambozen boven op het mengsel1
• 0 Schraap met het mes lange vlokken van het (pure) chocolade tablet en strooi deze boven op1
• 1 Laat minimaal een half uur/uur opstijven in de koelkast