6 
20 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Doe de room bij de speculaas kruimels. Laat even rusten zodat kruimels zacht zijn.
- 2 Klop de eiwitten stijf
- 3 Voeg bij de eiwitten het suiker
- 4 Klop de room en de speculoos stijf
- 5 Voorzichtig de room/speculoos en de eiwitten/suiker mengen
- 6 Verdeel in potjes en laat opstijven in de koelkast
Speculaasmousse is een recept van Solo Open Kitchen
