chocolade moelleux

Ingrediënten

Bereiding

• 1 -smelt de chocolade en de boter au bain marie
• 2 -klop de eieren,eidooiers en de suiker tot een witte gebonden massa (ruban)
• 3 -voeg het chocolade/botermengsel al roerend bij het eiermengesel
• 4 -goed mengen en daarna met een spatel stuk voor stuk de eetlepes bloem toevoegen.
• 5 -verdeel het beslag in ovenschaaltjes of hittebestendige potjes,liefst hoge potjes,geen platte!
• 6 -afbakken in een voorverwarmde oven van 170°c ongeveer 6 minuten.
• 7 -serveer evt met een bolletje banaanijs en speculaascrumble