1 De slagroom kloppen en 200 gr koude banketbakkersroom toevoegen.
2 De vanilleroom in een glas dresseren en er een laag frambozen opleggen. Bij het opdienen afwerken met de cholademousse met behulp van een sifon en gascapsules.
Verrine met vanillecrème, framboos is een recept van Solo Open Kitchen
Dit vind je misschien ook lekker
Yoghurt-vanille panna cotta met rabarber-framboossaus