1 Roer de boter, suiker, room en vanillesuiker romig. Schep de vulling in een spuitzak met glad spuitmondje en spuit bolletjes op een met plastic bekleed bakplaatje.
2 Steek er cocktailprikkers in en vries ze aan in de vriezer.
3 Smelt de chocolade au bain-marie en strooi de cacaopoeder in een diep bord.
4 Dompel de bolletjes in de chocolade en wentel ze door het cacaopoeder.
5 Haal voor het serveren de prikkers eruit.

Slagroomtruffels is een recept van Solo Open Kitchen