"Tienminuten-chocolade-mousse"

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Schenk 4 eetlepels slagroom in een kom en voeg de chocolade toe.
• 2 Verhit het geheel 1 minuut in de magnetron.( vol vermogen)
• 3 Of smelt de chocolade voorzichtig Au bain Marie in de room.
• 4 Roer het geheel even goed door.
• 5 Klop de rest van de slagroom stijf met de suiker.
• 6 Roer de mascarpone goed smeuïg met een lepel en spatel de chocolade voorzichtig door de room en voeg dan de mascarpone toe.
• 7 Verdeel de mousse over 4 mooie glazen en werk af met een toefje slagroom en wat( witte) chocoladesnippers of "chocolade-koffieboontjes " en serveer meteen.