1 Rol een ansjovis om een olijf en prik op een prikker. Prik hierop 1 zoete peper. Maak zo nog 9 prikkers.
2 Schaaf met de kaasschaaf of dunschiller van de komkommer lange linten. Prik de komkommer zigzag op een prikker. Prik er ook een blokje kaas en zigzag er een plakje ham op. Maak zo nog 9 prikkers.
3 Leg de slablaadjes op een grote schaal. Leg de prikkertjes in de sla. Bestrooi de prikkertjes met toefjes peterselie.
Feestelijke tapasprikkertjes is een recept van Jumbo