Zoeteaardappelfriet met kaasdip

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 200 ºC. Schil de aardappelen en snijd ze in de lengte in dikke frieten. Verdeel ze over een met bakpapier beklede bakplaat. Snijd de knoflook fijn. Meng de olie met de knoflook en besprenkel de frieten ermee. Bestrooi met de helft van het sesamzaad en zout en bak in de oven in ca. 45 min. goudbruin en gaar. Keer na 25 min. en bestrooi met de rest van het sesamzaad.
• 2 Pureer de kaas met de zure room en karnemelk. Breng op smaak met peper. Serveer de frieten met de dip.