1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Leg de pizzabodems op een bakplaat of rooster en verdeel de ricotta en de groenten erover.
2 Bak de pizza’s in ca. 15 min goudbruin. Als je de pizza’s tegelijk bakt op verschillende bakplaten of roosters, wissel deze dan halverwege de baktijd om.
3 Neem de pizza’s uit de oven en besprenkel met de pesto. Scheur de parmaham in stukjes en verdeel over de pizza’s.
Pizza bianca met gegrilde groenten is een recept van Albert Heijn