Recepten met aardbei
566 recepten met aardbei
Aardbei
Aardbeien zijn een soort bes die tot de Rosaceae-familie behoort. Ze zijn een van de meest populaire vruchten ter wereld en worden gewaardeerd om hun zoete, sappige smaak. Aardbeien zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, waaronder rood, geel en wit. Ze zijn een goede bron van vitamine C en antioxidanten.Sweetheart canapés met ganzenlever
2 aardbeien 1 koffielepel balsamicoazijn 1 eetlepel fijngehakte raketsla 40 g ganzenlever 2 koffielepels olijfolie peper en zout 2 schijfjes peperkoek 0,25 sjalot1. Hak de sjalot heel fijn, voeg de raketsla toe, de balsamicoazijn, de olijfolie, peper... bekijk recept »
Zachte bolletjes met komkommer en frambozen
2 zachte bruine bolletjes 1 el zuivelspread met bieslook light 5 plakjes komkommer 1 el geraspte (geiten)kaas 0,5 el boter 1 dunne plak ontbijtkoek 8 frambozen 200 ml Robinson aardbei & framboos (flesje)1. Snijd de bolletjes open. Besmeer ... bekijk recept »
Bruisende cocktail met aardbeien en meloen
0,5 meloen (type charentais) gemalen ijs of ijsblokjes 2 eetlepels griessuiker 250 g aardbeien ( voor de afwerking) 12 cl witte rum 50 cl sterkbruisend water1. Schil, ontpit en snij de halve meloen in blokjes. Je hebt ongeveer 250 g netto nodig. 2. S... bekijk recept »
Frisse meloengranita met munt
0,5 galiameloen (à ca. 750 g) 100 ml fruitsiroop aardbei 75 ml yoghurt Griekse stijl 1 el munt 1 staafmixer 1 laag bewaarbakje1. Halveer de meloen. Schep de zaden met een lepel uit de meloenhelft, verwijder de schil en snijd het vruchtvle... bekijk recept »
Aardbeien-icetea met aardbeiensiroop
500 g aardbeien, ontdaan van hun steeltjes en blaadjes 100 g suiker 1 bundel verse munt1. Doe de helft van de aardbeien in een kookpot, voeg er de suiker bij en overgiet ze met water. Kook het geheel totdat er een stevige siroop ontstaat. 2. Filter d... bekijk recept »
Rabarber-mueslicrumble
400 g rabarber (schoongemaakt) 200 g extra jam aardbei-rabarber 100 g krokante muesli noten 2 el pompoenpitten 50 g ongezouten pecannoten 20 g boter1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de rabarber in stukken van 2 cm. Meng de rabar... bekijk recept »
Balsamico-aardbei met Parmezaanse kaas
10 aardbeien peper 2 el saladedressing balsamico 50 g Parmezaanse kaassnippersMaak de aardbeien schoon en snijd ze in kwarten. Bestrooi de aardbeien met (versgemalen) zwarte peper naar smaak. Verdeel de aardbeien over de amuselepels. Druppel b... bekijk recept »
Zandkoekjes met aardbeien en room
100 g boter 55 g fijne kristalsuiker 150 g bloem rasp van 1 sinaasappel 300 ml slagroom merg van 1 vanillestokje 200 g aardbeien, in plakjesOmdat er zo weinig ingrediënten in zandkoek gaan, kies je voor het beste resultaat goede kwalitei... bekijk recept »
IJssoufflé met aardbeien
5 cl aardbeienlikeur 400 g aardbeienpuree 4 eiwitten enkele blokjes aardbei 150 g fijne kristalsuiker 30 cl ijskoude vloeibare room 3 eetlepels water 1 snuifje zout1. Olie vier stroken bakpapier in en zet ze met de droge kant tegen de rand van 4 rond... bekijk recept »
Komkommeraardbeienspiesjes
2 komkommers 250 g aardbeien 125 g cherrytomaatjes 12 spiesjes1. Schaaf met de kaasschaaf de ongeschilde komkommers in lange dunne linten. Was de aardbeien en de cherrytomaatjes. 2. Rijg op de spiesjes de komkommer, aardbeien en tomaatjes om en om... bekijk recept »
