1000 recepten met appel
500 gr spruiten 2 groene appels zout en nootmuskaat 2 el olijfolie el citroensap tl suiker bosje peterselieVerwijder de bladeren en de stronkjes van de spruitjes. Of koop schoongemaakte spruitjes. Kook de spruitjes 15 minuten in water met zout. Afgie... bekijk recept »
5 eidooiers125 gram suiker400 milliliter melk1 vanillestokje, gespleten1 steranijs1 kaneelstokje de zeste van 1 sinaasappel50 gram chocoladedruppels1 ananas1. Klop de eidooiers witschuimig met de suiker. Verwarm de melk met het vanillestokje, de ster... bekijk recept »
Voor de bouillon: 1 kip van ongeveer 1,2 kg 1 dikke ui2 wortelen, in stukken2 teentjes knoflook1 laurierblad2 preistengels8 zwarte peperkorrels, zout2.5 l zwarte peperkorrels, zout Voor de soep:2 cm verse gember, geraspt1 teentje knoflook, fijngesnip... bekijk recept »
500 g rodekool2 stengels bleekselder2 zoete appelen1 ui olijfolie50 g boter, in partjes2 varkenshaasjes 400 g/stuk200 ml droge witte wijn1 granaatappel platte peterselie peper, zout1. Spoel en droog de kool en hak hem fijn. Spoel de selder, verwijder... bekijk recept »
2 hardgekookte eieren 1/4 rodekool2 appelen, type granny smith het sap van 1/2 citroen1 kleine bussel bieslook 1/2 knolselder2 El mayonaise peper, zout1. Snij de hardgekookte eieren in kwartjes. Hou ze aan de kant. 2. Spoel en droog de rodekool en r... bekijk recept »
600 g parelhoen fine champagne met appel en kastanjes2 gekookte appelen bosbessen met wijn200 g aardappelpuree met knolselder peterselie, gehakt1 zakje granaatappelpitten50 g parmezaan, geraspt zwarte peper1. Verwarm de parelhoen, de appelen, de bosb... bekijk recept »
1 citroen600 g zalmfilets paprikapoeder het vruchtvlees van 1 sinaasappel, in stukken 2 tot 3 el zachte chilisaus Voor de salade:3 stronken witloof1 takje witte selder2 groene appels het sap van 1 citroen olijfolie Voor de saus:10 El olie4 El azijn10... bekijk recept »
500 g kippengehakt2 teentjes look, geperst1 bosje peterselie, fijngehakt50 g parmezaan, geraspt2 El paneermeel om in te rollen1 ei800 g aardappelen1 kleine rodekool1 rode ui1 Boskoop-appel3 El olijfolie3 El bruine suiker3 El balsamicoazijn plantaard... bekijk recept »
4 kipfilets1 krop eikenbladsla 2 appels het sap van 1 citroen 200 g Hervekaas 100 g notenmengeling5 gedroogde vijgen 1 sjalot1 El Luikse stroop olijfolie peper, zout 1. Bak de kipfilets goudbruin in wat olijfolie tot ze gebakken zijn. Hou warm. Spoe... bekijk recept »
1/4 witte kool 1/4 rode kool 1 zachtzure harde appel, in stukjes 1/4 liter magere yoghurt of magere kwark 1 theelepel kaneel 1 ml vloeibare zoetstof (bij een vet en een koolhydraat maaltijd) of 9 gram fructose (alleen bij een koolhydraat maaltijd) 2 ... bekijk recept »