Recepten met cranberry
261 recepten met cranberry
Cranberry's
Briochetoast met kippenleverpaté
500 g brioche 25 g roomboter (op kamertemperatuur) 170 g kippenleverpaté met port 2 el original cranberry compote 1 bakje tuinkers 1. Snijd 12 sneetjes van 1 cm dik uit de brioche. Snijd hiervan 12 kerstbomen. Besmeer deze aan beide k... bekijk recept »
Cranberry compôte
350 g cranberry's 100 ml sinaasappelsap 100 ml rode port 150 g suiker 1 tl kaneel 1 el tijmblaadjesBreng 1 zak cranberry’s (350 g) met 100 ml sinaasappelsap, 100 ml rode port, 150 g suiker en 1 tl gemalen kaneel aan de kook. Kook de cranberry’s 5 mi... bekijk recept »
Roodfruit-chocoladerotsjes
200 g pure chocolade (in blokjes) 100 g gedroogd roodfruit (bakje a 180 g) 50 g krokante muesli 1. Leg een vel bakpapier op een snijplank. Smelt de chocolade in de magnetron: verhit de blokjes steeds 30 seconden en roer het door. Herh... bekijk recept »
Hazelnoten-vijgen-gojireep
6 royale vijgen uit Turkije 85 g noten-fruitmix hazelnoot, goji, cranberry 2 el zonnebloempitten 1 el notenpasta 1 el maanzaad1. Maal de royale vijgen uit Turkije 1 min. in de keukenmachine tot er een bal ontstaat. Schep in een kom. Maal de n... bekijk recept »
Gepekelde fazant met cranberry-whiskysaus
½ citroen (schoongeboend) 500 ml kraanwater 110 g zout 50 g suiker 1½ liter kraanwater 2 laurierblaadjes ½ el peperkorrels 600 g wilde-fazantdijen (ontdooid) 1 el bloem 50 g boter 600 g regenboogwortelmix ... bekijk recept »
Smoothie met framboos, cranberry, pruimen en rode biet
50 g frambozen (diepvries) 150 ml cranberrysap (light) 100 g gekookte bietjes (1 kleine) 2 stuks gedroogde pruimen1. Pureer de frambozen, het cranberrysap, de biet en de gedroogde pruimen in een blender tot een gladde smoothie. bekijk recept »
Cranberrytruffels
200 ml houdbare slagroom 250 g pure chocolade 3 el gedroogde cranberry's (zak 200 g) 3,5 el cacaopoeder1. Breng in een steelpan de slagroom aan de kook. Draai het vuur laag, voeg de chocolade toe en laat op laag vuur in de warme room smelten.... bekijk recept »
Brownies met pistachenoten en cranberry's
175 g boter 200 g pure chocolade 3 eieren 250 g rietsuiker 1 zakje vanillesuiker 1 el maizena 125 g bloem 200 g pistachenoten 5 el kroko choco's 200 g gedroogde cranberry's1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Smelt de boter in e... bekijk recept »
Ingemaakte kool
3 el (appelcider)azijn 2 el sesamolie 1,5 tl suiker 1,5 tl al-andalus by Jonnie Bier (kruiden, blikje) of pikant paprikapoeder 1 teen knoflook 3 cm verse gember 400 g rodekool 30 g gewelde abrikozen 400 g witte kool ... bekijk recept »
Cranberry-bramen petits fours
2 el cranberry en bramenjam 170 g clotted cream of mascarpone 1 roombotercake 150 g Chocolade PUUR 75 g poedersuiker 75 g Roomboter ongezouten, op kamertemperatuur 2 el choco flakesSchep in een kom de jam in een paar slagen door de clotted cream zoda... bekijk recept »
