Recepten met granaatappel
195 recepten met granaatappel
Granaatappel
Pikante groene salade
1 granaatappel 100 ml olijfolie 1 el sinaasappelsap ½ tl sambal oelek 1 sjalot 1 avocado 75 g slamelange1. Halveer de granaatappel. Verwijder boven een kom met een theelepel de zaden en vang het sap op. Roer in een kopje de olie, sin... bekijk recept »
Kipstoof met granaatappel, walnoten en advieh en granaatappelsap
4 granaatappels 1 el oranjebloesemwater of rozenwater oranjebloesemhoning Geurige granaatappelsap Halveer de granaatappels en pers ze uit zoals je met perssinaasappels doet. Schenk het opgevangen sap in een kan en breng op smaak met wat oranjebloes... bekijk recept »
Paprikadip met walnoten en granaatappel
75 g walnoten 1 teen knoflook (kleine) 1 limoen 465 g geroosterde rode paprika's (pot) ¼ tl chilivlokken ½ tl gemalen komijn (djinten) 100 g granaatappelpitjes1. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooste... bekijk recept »
Witlof-venkelsalade met peterselie en granaatappel
1 sjalot 3 el wittewijnazijn 250 g witlof 1 venkel 4 el olijfolie extra vierge 3 el peterselie 100 g granaatappelpitten 25 g preischeutjes 1 snufje zout 1 snufje peper1. Meng de sjalot met de wijnazijn en marineer 5 min. Snijd intussen de ha... bekijk recept »
Mousse in lichtpaarse en zilveren tinten
8 (of 16 mini) koekjes van Reims 125 g blauwe bosbessen 50 g fijne kristalsuiker 1 granaatappel 200 g mascarpone 20 cl room 10 cl siroop van rode vruchten zilveren pareltjes (voor de versiering)1. Voor de coulis: snij de granaatappel in tweeën, haal ... bekijk recept »
Marokkaanse couscous met verse kruiden en granaatappel
2 limoenen 500 ml kippenbouillon (van tablet) 50 g boter 3 el honing 400 g couscous 2 sjalotten 30 g verse peterselie 15 g verse munt 15 g verse koriander 3 el olijfolie 1 granaatappel1. Verwarm de oven voor op 200 ºC.Boen de... bekijk recept »
Purple Margarita
4 x 45 ml tequila 4 x 30 ml rietsuikersiroop zout 4 x 30 ml limoensap 4 keer een handvol ijsblokjes 4 x 30 ml sap van granaatappel, blauwe bosbes en açaibes enkele blauwe bosbessen voor de versiering (facultatief)1. Wrijf de rand van 4 margaritaglaze... bekijk recept »
Braziliaanse blanc−manger
0,5 vanillestokje 300 à 400 g exotisch fruit (nettogewicht, geschild) 3 eetlepels cachaça of rum een snuifje zout enkele muntblaadjes 70 g griessuiker 1 limoen 50 g maiszetmeel 50 cl volle melk1. Los het maïszetmeel op in wat koude melk in een steelp... bekijk recept »
Sorbet van piña colada met exotische fruitsla
50 cl ananassap 25 cl bananensap exotisch fruit naar keuze: babyananas, mango, papaja, kiwi, granaatappel, passievrucht, enz. 1 snuifje gemalen nootmuskaat en/of kaneel 20 cl kokosmelk 1 koffielepel vanillearoma 12 cl witte rum1. Meng de fruitsappen... bekijk recept »
Gevulde paprika's met walnotensaus
50 g walnoten (gepeld) 100 g witte kaasblokjes 100 ml gecondenseerde melk (blikje) 250 g half-om-halfgehakt 1 ui (gesnipperd) 1 tomaat (in blokjes) 1 appel (of perzik in kleine stukjes) 1 banaan (bak of onr... bekijk recept »
