Recepten met grapefruit
298 recepten met grapefruit
Grapefruit
crème brulée met grapefruit en zwarte peper
5 dl melk 35 g custardpoeder 2 eiwitten 75 g suiker 5 st. grapefruit 35 g suiker zwarte peper De custard en suiker met een beetje melk glad roeren, de rest van de melk aan de kook brengen. Het eiwit met 75 gram suiker opkloppen - voeg de suiker langz... bekijk recept »
ananas, grapefruit en hamsalade
200 g beenham 2 appels 2 grapefruit 100 g champignons 4 plakken ananas 3 smaakvolle tomaten 12 gevulde groene olijven marinade: 6 el olijfolie 3 el citroensap zout en versgemalen gemengde peper 1 tl fijne tafelsuiker 2 el gehakte hazelnoten Snijd de ... bekijk recept »
Groene thee met grapefruit en honing
2 zakjes groene thee of 2 theel. losse groene thee125 ml versgeperst grapefruitsap (van 2-3 rode grapefruits) of versgeperst sinaasappelsap2 theel. honing1. Zet groene thee in een pannetje met 200 ml heet water en laat de thee 3 minuten trekken. Giet... bekijk recept »
Sorbetijs grapefruit-mandarijn
1. Kook 300 ml water met 150 gram suiker zachtjes 2-3 minuten tot een siroop. Laat iets afkoelen. Snijd van 1 schoongeboende mandarijn (of sinaasappel) sliertjes van de schil. Pers 3 rode grapefruits uit, knijp de mandarijn erboven uit en meng het sa... bekijk recept »
Venkelsalade met grapefruit en zalmrillettes
voor de zalmrillettes:2 eetlepels olijfolie200 gram zalmfilet, in stukjesmespunt gedroogde tijm100 gram Gerookte zalm, in reepjes50 milliliter Griekse yoghurt2 eetlepels citroensap1 eetlepel gehakte bieslook1 eetlepel gehakte dillevoor de venkelsalad... bekijk recept »
Carpaccio van grapefruit met Thaise dressing
3 rode grapefruits1 eetl. limoensap1 theel. geraspte verse gember1 Spaanse peper, zonder zaadjes, flinterdun gehakt1 theel. honing1 eetl. milde olijfolie of zonnebloemolie1 eetl. gehakte munt2 eetl. gehakte koriander1. Snijd de schil van de grapefrui... bekijk recept »
Grapefruit met garnalensalade en yoghurt-gemberdressing
2 rode grapefruits1 bosje radijs, in plakjes250 g Hollandse garnalen (Vismarine)1 eetl. gembersnippers, fijngehaktmespuntje zoutmespuntje cayennepeper2 eetl. tomatenketchup250 ml magere yoghurt (Melkan)1/2 krop ijsbergsla, in smalle repenenkele t... bekijk recept »
Maaltijdsalade met parmaham en rode grapefruit
100 g parmaham2 rode grapefruits2 stronkjes witlof100 g spinazie, gewassen en gedroogd50 g zonnebloempitten, licht geroosterdvoor de dressing:opgevangen sap van grapefruits1 eetl. rode wijnazijn1 theel. mosterd3 eetl. milde olijfoliezoutversgemalen p... bekijk recept »
Salade met avocado en rode grapefruit
2 rode grapefruits2 rijpe avocado’s1 theel. mosterd2 à 3 eetl. olijfoliezout en versgemalen peper25 g rucola1. Snijd van de grapefruits de schil rondom af tot het vruchtvlees blootligt en snijd dan de partjes tussen de vliezen uit. Vang ... bekijk recept »
Salade met geitenkaas, amandelen en rode grapefruit
2 rode grapefruits1 eetl. olijfolie50 g blanke amandelenzout en versgemalen peper150 g gemengde sla100 g oude geitenkaas, in kleine blokjesvoor de dressing:1 theel. mosterd1 eetl. honing2 eetl. witte wijnazijn3 eetl. milde olijfolie1. Snijd van de gr... bekijk recept »
