Recepten met limoen
1000 recepten met limoen
Limoen
Auberginecurry met biefstuk
1 aubergine 1 afgestreken tl korianderzaad 1 limoen (schoongeboend) ½ cm verse gember (geschild) 1 sjalotten (gepeld) 1 rode peper (zaadlijsten verwijderd en in ringetjes) 2½ el olie 1 biefstuk (in pla... bekijk recept »
Kokosrijstsalade met zalm en groenten
300 g basmatirijst 1 blik kokosmelk (400 ml) 1 limoen (schoongeboend) 1 bos groene asperges (500 g) 1 zak sugar snaps (200 g) 1 rode peper 2 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 3 el Japanse sojasaus (... bekijk recept »
Spicy limoen-korianderboter
2 limoenen 1 rode peper (zonder zaadjes) 20 g koriander 250 g luchtig geklopte ongezouten roomboter1. Klop met de mixer de boter in 5 min. tot een luchtige boter. Pers de knoflook boven de boter uit en meng luchtig erdoor. 2. Meng de rasp en het s... bekijk recept »
Klassieke margarita
150 ml tequila (blanco (fles 70 cl, slijter)) 100 ml triple sec (slijter) 75 ml limoensap (van ca. 4 limoenen) 6 ijsblokjes 4 schijfjes limoen1. Mix de tequila met de triple sec en het limoensap met de ijsblokjes in een cocktai... bekijk recept »
Roergebakken broccoli met biefstuk en rode peper
75 g zilvervliesrijst 150 g biefstukken 1 teen knoflook 1 rode peper 2 cm verse gember ½ tl gemalen komijn (djinten) 1 el Japanse sojasaus 300 g broccoliroosjes 2 el wokolie 1 limoen1. Kook de zilvervliesrijst volgens de aanwij... bekijk recept »
Ti Punch Kaneel en Gember
1,5 cl kaneelsiroop Monin 4,5 cl bruine rum 0,5 limoen 4 kleine stukjes gember1. Plet in een glas de limoen, de siroop van Monin en de gember. Voeg er het fijngestampte ijs en de rum bij, shake en dien op! bekijk recept »
Indiase kip kiev
1 sjalot 1 limoen 125 g zachte gezouten boter 1 theelepel milde currypasta (pot a 283 g) 1 theelepel mangochutney (pot a 346 g) 600 g kipfilet 4 eetlepels bloem 1 ei (losgeklopt) 6 eetlepels broodkruim 3 eetlepels zon... bekijk recept »
Gegrilde koolrabi met dilledressing
1 limoen 4 kleine koolrabi's 4 eetlepels olijfolie ½ teentje knoflook (uitgeperst) 1 eetlepel kappertjes 1 zakje verse dille ((15 g), fijngeknipt)1. Limoen schoonboenen, groene schil raspen en vrucht uitpersen. Koolrabi's dun... bekijk recept »
Kroketten van mozzarella met olijvensalsa
1 eetlepel arachideolie 2 eieren 100 g groene olijven, ontpit 1 teentje knoflook 1 limoen 2 bolletjes mozzarella, elk 125 g 2 eetlepels olijfolie paneermeel 1 bosje waterkers zout en zwarte peper1. Hak de olijven grof. Maak de waterkers schoon en ver... bekijk recept »
Mexicaanse taco's met runderspies, mais en koriander
4 peper-biefstukspiesen 4 taco shells 2 avocado's 0,5 limoen 180 g maïs 20 g koriander 1 snufje zout 1 snufje peper 4 partjes limoen 1 barbecue1. Steek de barbecue aan. 2. Gril het vlees rondom in ca. 5 min. lichtbruin en ros&eacut... bekijk recept »
