Recepten met limoen
1000 recepten met limoen
Limoen
Gegrilde kalfsentrecote met salieboter
2 takjes verse salie (uit zakje Italiaanse kruidenmix à 20 g) 100 g zachte boter 1 limoen zout en versgemalen peper 4 kalfsentrecotes (à ca. 200 g)1. Salieblaadjes fijnhakken. Limoen uitpersen. In kommetje boter, salie, limoensap, z... bekijk recept »
Moscow Mule
10 cl Ginger Beer 2 cl limoensap 5 cl wodka 1 limoen1. Vul het glas met ijsblokjes. Meet in een jigger de wodka af en giet dit in het glas. 2. Pers een kwartje van een limoen uit en voeg als laatste de "Ginger Beer" limonade toe. 3. Roer zachtjes e... bekijk recept »
Schuimtaart met limoen
175 g zachte boter (in blokjes) 250 g witte basterdsuiker 200 g bloem 4 eidooiers 5 limoenen 60 g maizena 5 eiwitten1. In keukenmachine met sikkelmes 125 g boter en 75 g basterdsuiker tot romig mengsel mengen. Bloem, 2 eidooier en me... bekijk recept »
IJsgekoelde soep met limoen
40 g boter 1 steeltje citroenkruid 1,2 l fumet van schaaldieren 1 grote ui 4 eetlepels Japanse parels (tapioca genoemd) 2 limoenen verse koriander 2 tomaten 2 cm verse gemberwortel 1 worteltje snuifje zout snuifje zwarte peper van de molen1. Was de t... bekijk recept »
Broodje steak tartaar met limoenmayonaise
4 steaks tartaar versgemalen zwarte peper 25 g boter 1 limoen 4 eetlepels yoghurtmayonaise 1 Granny Smith appel 1 avocado 4 Kaiserbroodjes (of broodjes naar keuze) ½ zak ijsbergsla met tuinkruiden (a 100 g)1. Steak tart... bekijk recept »
Carpaccio van gegrilde ananas met limoen en munt
1 vanillestokje 1 ananas, gepeld en in 4 gesneden een paar muntblaadjes, fijngehakt enkele draaien zwarte peper uit de pepermolen het sap van één limoen 2 mespunten kaneel 1 eetlepel munt, fijngehakt rasp van 1 limoen 2 eetlepels rietsuiker1. Verwarm... bekijk recept »
Lekkerbekjes met pittige komkommersla
300 g couscous 1 limoen 2 el olijfolie 4 lekkerbekjes (diepvries) 2 komkommers 3 el zoete chilisaus (flesje 250 ml)1. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rasp ondertussen de groene schil van de schoongeboe... bekijk recept »
Viscurry met shiitakes
4 eetlepels arachideolie 1 bord bloem 1 bouillonblokje van vis 1 eetlepel kerriepoeder 25 cl kokosmelk 1 bosje lente-uien 1 limoen peper en zout 1 rood chilipepertje 250 g shiitakes verse koriander 700 g visfilets (roodbaars, pangasius, enz)1. Meng h... bekijk recept »
Mangosoep met limoenyoghurt
2 grote mango's 1 limoen 2 dl ananassap 125 ml slagroom 1 zakje vanillesuiker ½ bakje Griekse yoghurt (a 150 g)1. Mango's schillen en in stukjes snijden. Limoen schoonboenen, schil eraf raspen en limoen uitpersen. In keukenmachine... bekijk recept »
Perzikshake met gember
6 eetlepels gembersiroop 6 eetlepels suiker 1 limoen 4 verse perziken 5 dl ginger ale (fles 1 liter)1. Op schoteltje 4 eetlepels gembersiroop schenken. Suiker op ander schoteltje scheppen. Rand van glazen eerst in schoteltje met gembersi... bekijk recept »
