Recepten met sinaasappel

Sinaasappel-rumthee

1 kleine sinaasappel 1 zakje sinaasappelthee (Pickwick) 4 eetlepels rum (suiker of honing) De sinaasappel goed wassen, in dunne plakken snijden en de plakken halveren 3/4 Liter sterke sinaasappelthee zetten, de rum erdoor roeren en in 4 theeglazen s... bekijk recept »

Golden bronx

1/2 gin 1/2 droge vermouth Sap van een kwart sinaasappel Een eierdooier Schijfje sinaasappel Fiijngestampt ijs Doe alles behalve het schijfje sinaasappel in een shaker Goed schudden In een klein glas schenken en versieren met het schijfje sinaasappe... bekijk recept »

Fris-bittere sinaasappel-icetea - kh maaltijd fase 1

Groene thee Het sap van een citroen Het sap en de schillen van een sinaasappel ijsschaafsel zoetstof naar smaak Trek een pot zeer sterke thee, van groene thee en de sinaasappelschillen Laat de thee snel afkoelen op 'koelkasttemperatuur' door het in ... bekijk recept »

Vijgencompote met rode wijn - Fase 2

20 verse vijgen 5 dl rode wijn 4 lepels fructose 2 schijfjes sinaasappel 2 schijfjes citroen kaneel Verwarm de wijn in een pan Los de fructose hierin op Voeg vervolgens de sinaasappel- en citroenschijfjes toe Voeg kaneel naar smaak toe en laat 3-4 m... bekijk recept »

Kalfslever met broccoli en sinaasappel

4 stukjes kalfslever van ca 120 gr elk 4 el sinaasappellikeur 500 gr broccoli 2 sinaasappelen 2 el kristalsuiker 1 el roze peperbesjes Boter Peper Zout Wrijf de lever in met de sinaasappellikeur en laat hem ca 30 minuten trekken Maak de broccoli sch... bekijk recept »

Rundstoverij met sinaasappel

Voor de marinade 1 fles rode wijn (75 cl) Sap van 1 citroen 5 takjes peterselie 1 takje tijm 2 laurierblaadjes 2 kruidnagels 1 ui 1 sinaasapel Voor de bereiding 1,5 kg mals rundsstoofvlees in stukjes van ca. 2,5 cm 3 uien 100 g boter 3 sinaasappels 4... bekijk recept »

Chocolade-ijs in halve sinaasappel

1 sinaasappel 2 bolletjes chocolade-ijs 2 ijswafels Snijd de sinaasappel doormidden, haal met een scherp mesje de partjes tussen de vliesjes uit en maak de schil aan de binnenkant schoon Verdeel de sinaasappelpartjes over de 2 halve schillen, schep ... bekijk recept »

Citroensorbetijs met sinaasappel in Grand Marnier

6 citroenen 325 gr witte basterdsuiker 1 ei 3 sinaasappels 1 dl Grand Marnier 1 eetlepel ongezouten hazelnoten 3 dl water Was de citroenen goed en snijd de schil er met een scherp mesje dun af Pers de citroenen uit Breng het water met de basterdsuik... bekijk recept »

Spoom(Cranberry-Sinaasappel)

1 dl water 2 el suiker 6 el cranberrycompote 1 tl geraspte sinaasappelschil sap van 1 sinaasappel 2 dl mousserende wijn Neem het ijs ca.5 min.voor het serveren uit de diepvriezer zodat het ijs wat zachter wordt. Schep in 4 wijn-of champagneglazen een... bekijk recept »

Sinaasappel-passievruchtsorbet

7,5 dl sinaasappelsap 3/4 kop passievruchtenpulp 125 g basterdsuiker 2 el Grand Marmer 2 eiwitten 1. Meng sinaasappelsap, passievruchtenpulp, suiker en Grand Marmer. Eiwitten met een elektrische mixer stijfkloppen. 2. Eiwitten met een metalen lepel ... bekijk recept »