Recepten met watermeloen
197 recepten met watermeloen
Watermeloen
Garnalen met een pittige Thaise saus
600 gram (tijger)garnalen2 eetlepels Calvé mayonaisesap van 1 citroen2 teentjes knoflook, geperst2 eetlepels Thaise rode currypasta1 eetlepel verse munt1 eetlepel korianderVoor de salsa:400 gram watermeloen1 komkommer2 sjalotten2 eetlepels ver... bekijk recept »
Roze fruitsalade met roomkaas
1/2 watermeloen, gekoeld en zonder pitten100 g kersen, ontpit100 g frambozen1 eetl. balsamicoazijn2 eetl. milde olijfolie of zonnebloemolieversgemalen peper100 g roomkaasverse munt, fijngesnedenbolletjessteker1. Steek met een bolletjessteker de w... bekijk recept »
Ijsthee met citroengras en framboos
5 eetlepels PLUS Losse groene thee met citroengras (pakje 100 gram) 100 ml PLUS Limonadesiroop grenadine 2 limoenen, uitgeperst 300 gram watermeloen 125 g frambozen 12 ijsklontjes1. Breng 1 liter water aan de kook in een pan. Voeg de PLUS Losse ... bekijk recept »
Watermeloenmarmelade
1 kg watermeloen (geschild)1 citroen (sap van)500 g geleisuiker (2:1)1. Snij de watermeloen in stukjes en verwijder de pitjes zo goed mogelijk. 2. Doe de meloen in een kookpan, samen met 50 ml water. Breng al roerend aan de kook en laat 5 minuten op ... bekijk recept »
Watermeloenaperitiefje
500 g watermeloen2 borrelglaasjes witte rum2 el kristalsuiker1 dl waterscheutje vruchtensiroop (grenadine)2 eiwitten2 el poedersuiker1 onbehandelde limoen1. Mix het vruchtvlees van de watermeloen met water en grenadine en zeef er de pitten uit. Roer ... bekijk recept »
Meloensorbet
? honingmeloen40 g suiker1 el honing3 el amandellikeurmespunt gemberpoeder ? watermeloen75 g rietsuiker3 el creme de cassismespunt kaneel 10 el creme fraiche2 el citroensap1 tl geraspte citroenschil40 g suiker 5 kiwi'soublies Pureer het vruchtvlees v... bekijk recept »
Hoyoklito-Soep.
5 hoyoklito's (te verkrijgen bij de betere delicatessenzaak)1 ui3 struikjes peterselie1 liter water2 sinaasappels1/2 deciliter melk1 eetlepel suiker2 eieren waarvan het eiwit gescheiden1/4 ananas1/2 watermeloenpeper en zout naar smaak. Als eerst ontd... bekijk recept »
Ijsbombe
1 liter slagroom 7 eetlepels melk 150 gm poedersuiker gezeefd 1 kg watermeloen zaad en schil verwijd; erd, kleingesneden 4 kiwi's geschild en kleingesneden ----Garnering:---- 1 plakjes kiwi 1 takjes verse munt Klop de slagroom met de melk stijf in e... bekijk recept »
Roodkapje op een stokje
200 gram aardbeien450 gram watermeloen100 gram Markant honing50 gram suiker4 blaadjes gelatinehandje muntblaadjes2 uitgeperste limoenen of citroenenWaterijsvormpjes18 houten ijsstokjes1. Maak de aardbeien schoon, verwijder de kroontjes en de buitenst... bekijk recept »
Barbecuespiesjes
600 g steak1 el korianderzaad1 kl chilivlokken1 teen knoflookbasilicum (handvol)verse koriander (handvol)1 citroen (sap van)watermeloen (1/4)1 bosje koriander (Voor het watermeloenslaatje)100 g rucola (Voor het watermeloenslaatje)1 bosje munt (Voor h... bekijk recept »
