Recepten met kidneybonen
545 recepten met kidneybonen
Kidneybonen
Kidneybonen heten in Nederland eigenlijk rode nierbonen. Maar de Engelse naam is veel meer ingeburgerd. Kidneybonen danken hun naam aan de vorm (ze zijn niervormig) en hebben een rode-bruine kleur. Er zijn zelfs witte, bruine en zwarte soorten, maar die zie je in Nederland niet veel. Kidneybonen hebben een lichtzoete smaak en zijn zowel koud als warm te eten. Laat kidneybonen ca. 12 uur weken en kook ze vervolgens in ongeveer 45 minuten gaar. Neem zeker 3 keer het gewicht van de kidneybonen aan water, de bonen nemen veel water op tijdens het koken. + lees meerchili sin carne
3 el solo 2 grote uien, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngesneden 2 rode paprika's 150 g wortel, in kleine blokjes 1/2 el chilipoeder 1/2 el oregano 2 tl koriander 1 blik tomatenstukjes 1 1/2 dl bier of rode wijn 2 blikken rode kidneybonen... bekijk recept »
Zuurkoolstamppot met rode bonen en saucijsjes
500 g zuurkool1 kg aardappelen, geschild en in stukken2 eetl. zonnebloemolie of arachideolie2 uien, in smalle ringen4 saucijsjes200 ml melk (Melkan)zoutversgemalen peper400 g rode bonen (kidneybonen) uit blik of pot, uitgelekt1. Kook de zuurkool met ... bekijk recept »
Kabeljauwstoofpotje met bonenrijst
600 gram kabeljauwfilet2 teentjes knoflook geperst4 eetlepels limoen- of citroensap250 gram rijst3 eetlepels zonnebloem- of arachideolie1 ui fijngesnipperd200 milliliter kokosmelk2 paprika's (groen rood) zonder zaadjes, in repen2 vleestomaten in... bekijk recept »
Bonenburger
1. • Koekenpan: gebruik boter, olie of een combinatie daarvan. Bak het vlees aan beide kanten aan en zet daarna de warmtebron lager om de burgers rustig te laten garen. • Grillpan of barbecue: bestrijk de hamburgers licht met olie en gril ze aan beid... bekijk recept »
Mexicaanse gehaktgratin
2 eetlepels olijf- of arachideolie1 ui, gesnipperd2 teentjes knoflook, fijngehakt500 gram rundergehakt2 theelepels chilipoeder1 theelepel kaneelpoeder1 blik (400 g) tomatenblokjes1 blik (400 g) mais, uitgelekt2 bananen, in plakjes100 gram geraspte jo... bekijk recept »
Chili met zoete aardappel
3 eetlepels olijfolie1 ui, in halve ringen2 teentjes knoflook, geperst1 theelepel cayennepeper of chilipoeder1 theelepel kaneelpoeder2 theelepels komijnpoeder (djinten)600 gram zoete aardappel, geschild en in blokjes2 blikken gepelde tomaten1 blik ki... bekijk recept »
Mini Gehakt-Casserole
500 gram gehaktrund of hahals het maar niet gekruid is 1 grote uifijn gehakt 2 eetlepels olijfolie 1 blik kidneybonen (origineel is met green pies = grote groene erwtenmaar ik vind zelf deze combinatie lekkerder) 1 kopje water 1/2 kop broodkruimels (... bekijk recept »
Chilipizza Met Quacamole
1 basisrecept pizzadeeg,1 el olijfolie,1 ui,fijngesneden,1 groene paprika,in reepjes,2 teentjes knoflook,geperst,1 groene chilipeper,fijngesneden,200g rundergehakt,1 blik gepelde tomaten(a 4 dl),?-1 el kerriepoeder,1-2 tl gedroogde oregano,150g rode ... bekijk recept »
Mexicaanse Maaltijdsoep
Hoofdgerecht voor 4 personen. 2 pakjes passata (tomatensaus), 350 ml water, 500 ml kippenbouillon, 200 ml kant en klare milde salsa, 1 blikje maiskorrelsuitgelekt ( circa 140 gram), 1 blik kidneybonen (circa 450 gram)uitgelekt en nagespoeld, 2 tenen ... bekijk recept »
Rijst En Kerry Gehakt
Rijst voor twee personenEen blikje kidneybonen,400 gr gehakt,kerrysaus en kruiden 1.kook de rijst. 2.kruid ondertussen het gehakt met twee eetlepels kerry en een theelepel knoflookpoeder (of uit de pers een teentje) en peper en zout en maak er kleine... bekijk recept »
