Recepten met spinazie
1000 recepten met spinazie
Spinazie
Twee soorten: Bladspinazie en wortelspinazie. Bij bladspinazie plukt men de blaadjes en bij wortelspinazie wordt de hele plant direct onder de wortel afgesneden. Spinazie bevat veel vitamine C. Tegenwoordig is verse spinazie het hele jaar te koop, uit de kas en van de volle grond uit binnen- en buitenland. Verwijder de worteltjes en stengels, de groente goed wassen, de blaadjes kunnen heel of grof gehakt bereidt worden. + lees meerItaliaanse Risotto Met Venkel
3 venkelknollen1 ui60 gram boter300 gram risottorijstzout en peper1/8 dl droge witte wijn9 dl kippenbouillon van tabletten125 gram geraspte Parmenzaanse kaas Maak de venkelknollen schoon, snijd het groen eraf bewaar het voor garnering. Snijd de knoll... bekijk recept »
Aubergineprutje
Auberginecourgettetomaatolijfoliezout en peperpaprikawat provencaalse kruidenui en iets zoet zure Thaise saus. Eventueel nog wat tomatenpuree voor de kleur. Dat wijst verder vanzelf. Ik kreeg het in de Languedoc in restaurant Fuster te Pepieux. Zelf ... bekijk recept »
Spinazie Salade Met Kip En Geitenkaas
300 gr. verse bladspinazie 100 gr geitenkaas met honing een pot zongedroogde tomaatjes bakje pecannoten (geroosterd) 2 kipfilet (in blokjes) pesto citroensap Spinazie, pecannoten, zongedroogde tomaatjes en geitenkaas in een saladebak doen. Verhouding... bekijk recept »
Risotto Met Paddestoelen En Wilde Spinazie **
6 deciliter (kippen-) bouillon 1 ui 1 teentje knoflook 3 eetlepels olijfolie 250 gram rondkorrel rijst 1 eetlepel boter 500 gram paddestoelengemengd (oesterzwammenshiitakesgrotchampignons) 400 gram wilde spinazie 2 eetlepels geraspte parmeza... bekijk recept »
Tomatenrisotto Met Spinazie
2 uien,200 gram spinazie3 vleestomaten(mag ook totmaten uit blik)gedroogde tomaten op olieca.1 liter groentenbouillon,2 eetlepels olijfolie250 gram arburiorijst(risottorijst)1 blikje tomatenpuree,15 gram boter3-4 eetlepels parmazaanse kaas,zout en pe... bekijk recept »
Risotto Met Spinazie, Gerookte Zalm En Geitekaas
400 gr arborio (risotto) rijst 1 liter water 2 visbouillonblokjes 600 gr verse spinazie 200 gram zachte geitenkaas (in stukjes) 200 gram gerookte zalm (in reepjes) 1 uitje (gesnipperd) olijfolie Maak bouillon met het water en de blokjes. Fruit het ui... bekijk recept »
Risotto Met Wilde Spinazie En Rucola
2 preienin ringen 2 teentjes knoflook 1/2 theelepel verse tijmblaadjes 1 eetlepel rijstolie 350 gram risotto zout/peper naar smaak 1 liter kippenbouillon 150 gram chorizoin blokjes 3 handen (wilde) spinazie 1 hand rucola 200 gram Parmezaanse kaasvers... bekijk recept »
Risotto Met Spinazie En Noten
1 ui ? 3 eetlepels olijfolie ? 250 g risottorijst (pak a 400 g) ? 1 groentebouillontablet ? 1 pakje koksroom (200 ml) ? 1 pak bladspinazie deelblokjes (diepvries 450 g) ? 100 g gemengde noten (ongezouten cup a 175 g) ? 1 zakje geraspte parmeza... bekijk recept »
Spinazie Risotto
2 sjalotjes 1 teentje knoflook 250 gr pastrami of tonijn(2 blikjes) 75 gr parmezaanse kaas 1 zak Iglo LenteSpinazie Italia 50 gr boter 300 gr risotto rijst 3 dl droge witte wijn 6 dl kippenboullion(tablet) peper Verwarm de spinazie op matig vuur.Verh... bekijk recept »
Risotto Met Spinazie En Ham
250 gr. spinazie2 sjalotjes2 plakken (achter)ham a 75 gr.3 eetl. olijfolie 200 gr. rondkorreligerisotto rijstca. 1/2 liter bouillon (van een tablet)20 gr. boter100 gr. geraspteoverjarigeGoudse kaas Schenk circa 1/3 van de hete bouillon bij de rijst ... bekijk recept »
