Recepten met spinazie
1000 recepten met spinazie
Spinazie
Twee soorten: Bladspinazie en wortelspinazie. Bij bladspinazie plukt men de blaadjes en bij wortelspinazie wordt de hele plant direct onder de wortel afgesneden. Spinazie bevat veel vitamine C. Tegenwoordig is verse spinazie het hele jaar te koop, uit de kas en van de volle grond uit binnen- en buitenland. Verwijder de worteltjes en stengels, de groente goed wassen, de blaadjes kunnen heel of grof gehakt bereidt worden. + lees meerMozzarella Beef Florentine (spinazie Ovenschotel )
1 kilo mager gehakt. 1 blik gepelde tomaten (of tomatenblokjes) 1 klein blikje tomatenpuree. 2 (of meer) uitgeperste teentjes knoflook. 1 flinke theelepel suiker. 150 ml runderbouillon (eventueel van blokje). 1½ theelepel zout en versgemalen pe... bekijk recept »
Florentijnse Kabeljauw
750 gram kabeljauwfilet 4 dl visbouillon 750 gram spinazie peper uit de molen zout vers geraspte nootmuskaat 40 gram boter 30 gram bloem 3 dl melk 1 dl roomculinair 75 gram geraspte Parmezaanse kaas Pocheer de kabeljauw 10 minuten in de visbouillon. ... bekijk recept »
Gevulde Kipfilet
250-300 gr spinazie3 eetlepels olijfolie3 grote enkele kipfilets125 gr ricotta(Italiaanse kaas)2 gedroogde tomaatjesfiijn gesnedenzout en peper15-18 hard gekookte kwarteleitjes6 plakken rauwe ham Roerbak de spinazie 4-5 minuten in 1 eetlepel olijfoli... bekijk recept »
Florentine Garnalenpasteitjes
4 sneden volkorenbrood 60 gr gesmolten boter 675 gr spinaziegewassen of 340 gr diepvries spinazie 2 eetl creme fraiche geraspte nootmuskaat 8 grote steurgarnalengekookt Saus: 120 gr boter 3 eidooiers 1 eetl witte wijnazijn cayennepeper zoutpeper Garn... bekijk recept »
Cannelloni met tonijn en spinazie
2 blikjes tonijn (op olie) 300 g verse spinazie 3 eetl. olijfolie zout 12 cannelloni 100 g extra belegen geraspte kaas Voorbereiding: Laat de tonijn uitlekken. Haal de tonijn los met een vork. Was en droog de spinazie. Verwarm de oven voor op 190ºC.... bekijk recept »
Spinazietimbaaltje met wijnsaus
2 eieren 1 eierdooier 100 gm spinazie 250 gm diepvriesspinazie 150 gm boter, koude, in klontjes 100 ml slagroom 2 eetlepel(s) azijn 2 eetlepel(s) wijn, witte 1 eetlepel(s) crème fraîche 1 cayennepeper 1 nootmuskaat 1 zout 1 peper ----QUELLE---- 1 - ... bekijk recept »
Cannelloni met tonijn en spinazie
2 blikjes tonijn (op olie) 300 g verse spinazie 3 eetl. olijfolie zout 12 cannelloni 100 g extra belegen geraspte kaas Voorbereiding: Laat de tonijn uitlekken. Haal de tonijn los met een vork. Was en droog de spinazie. Verwarm de oven voor op 190ºC.... bekijk recept »
Lamskoteletten met spinaziegratin
6 enkele lamskoteletten 250 gram diepvries spinazie à la crème 1 ei 1 dl crème fraîche 75 gram geraspte belegen kaas zout peper 4 eetlepels olijfolie + olie voor het invetten 750 gram aardappelschijfjes 1 teentje knoflook 2 takjes muntSpinazie-gratin... bekijk recept »
Spinazieplaattaart met abdijkaas en pecannoten
150 g halfharde abdijkaas 100 g geroosterde pecannoten 2 uien 4 gekookte aardappelen 3 eetlepels vloeibare margarine 600 g spinazie 1 Knorr Bouillonketeltje Groenten 2 eieren 1 rol (230 g) bladerdeeg 1. Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de kaa... bekijk recept »
Rosti Van Rijst, Met Kaas-room-spinazie.
2 bosuitjes70 gr. boterzoutwitteversgemalen peper2 eieren50 gr. paneermeel450 gr. koudegekookte rijst (ca. 150 gr. ongekookt)450 gr. gekookteuit gelekte spinazie (vers of diepvries)1 dl. slagroom75 gr. geraspte kaas1 losgeklopt eigeel Smelt de helf... bekijk recept »
