Recepten met tauge
663 recepten met tauge
Taugé
Taugé is een uitgekiemde sojaboon, is bleekgeel tot roodbruin, tegenwoordig zijn er vele soorten kiemgroenten, deze worden veel gebruikt als decoratie bij gerechten en zijn allen eetbaar. Echter snel aan bederf onderhevig, dus vers eten. Taugé is rijk aan plantaardig eiwit en combineert goed met vele groenten. Taugé goed wassen en laten uitlekken + lees meerChinees landhuis
2 flinke ribkarbonades 100 gm tauge 100 gm chinese kool 100 gm champignons 1 vijfkruidenpoeder 25 gm boter of enkele lepel olie 2 eetlepel(s) honing 2 eetlepel(s) ketjap 50 deciliter droge sherry 2 eetlepel(s) azijn 1 eetlepel(s) gembernat 150 decili... bekijk recept »
Chinese broodschotel
200 gm gekookte kip 200 gm gepelde garnalen 250 gm tauge 500 gm heel fijngesneden kool 4 eetlepel(s) kleingesneden selderij 2 eetlepel(s) olie 2 eetlepel(s) sherry 1 eventueel bouillon 8 sneden volkorenbrood 8 eetlepel(s) ketjap 2 volle el geraspte k... bekijk recept »
Chinese krabbetjes
1 kg gemarineerde chinese krabbetjes of; varkensribbetjes 1 grote bak verse atjar tjampoer 200 gm witte rijst 4 eieren 1 dunne prei 3 eetlepel(s) olie 1 teentje knoflook 1 eetlepel(s) nasi-kruiden 2 eetlepel(s) ketjap 1 sambal 100 gm gezouten vliespi... bekijk recept »
Chinese loempia's
----Voor de velletjes:---- 100 gm bloem 1 losgeklopt ei 1 koud water ----Voor de vulling:---- 250 gm zeer mager varkensvlees, in reepje; s gesneden 100 gm garnalen, gekookt, gepeld en gehak; t 4 lente-uitjes, schoongemaakt en geh; akt 1 eetlepel(s) ... bekijk recept »
Chopsuey ii
3 eetlepel(s) zonnebloemolie 1 ui 2 teentjes knoflook 1 rode spaanse peper 35 gm gemberwortel 250 gm gemengde groenten 100 gm sperziebonen 50 gm tauge 50 gm bamboespruiten 300 deciliter groentebouillon 1 1/2 eetlepel(s) sojasaus 1 1/2 eetlepel(s) all... bekijk recept »
Bami (javaans gerecht)
1 pkg bami 1 zout 250 gm varkensvlees 50 gm boter of 2 eetlepels olie 100 gm garnalen 1 gedroogde of verse uien 4 teentjes knoflook 1 mespuntje trassi 1 kentjur 1 een snuifje ve-tsin 2 laurierblaadjes 1 ketjap 100 gm tauge of 100 gr kool of 200 gr an... bekijk recept »
Chow min van varkensvlees en garnalen
250 gr mie 4 eetlepel(s) olie 250 gm mager varkensvlees, in dunne reepj; es gesneden 1 wortel, geschrapt en geraspt 1 rode paprika 100 gm tauge 50 gm peultjes, afgehaald 1 eetlepel(s) rijstwijn of droge sherry 3 eetlepel(s) lichte sojasaus 100 gm gar... bekijk recept »
japanse rijstsalade
100 g rijst 200 g tauge 100 g gekookte ham 1 komkommer 50 g shitaké paddestoelen bamboespruiten uit blik 5 el olijfolie 5 el citroensap 3 el japanse rijstwijn (saké) 2 el zoute ketjap (kikkoman) sla 1 el cognac of een droge sherry 1 citroen zout Kook... bekijk recept »
Zoete stamppot met gerookte kip
1 Pan Zoete stamppot met gerookte kip 1. Zoete stamppot met gerookte kip2. Ingrediënten3. 300 gram gekookte aardappelen4. 125 gram taugé5. 150 gram gerookte kipfilet, in blokjes6. 2 tl sambal (evt)7. 125 gram perziken uit blik, in stukjes (sap beware... bekijk recept »
Chinese “Hot Pot”
400 gram mager vlees : kipfilet, gehakt, varkenshaas, kalfshaas, ossehaas... 400 gram vis : garnalen, zalm, scampi’s, kabeljauw... 600 gram groenten : groene bonen, paprika, wortel, chinese kool, broccoli, champignons, tauge... 2 tot 3 liter krachti... bekijk recept »
