Recepten met cayennepeper
1000 recepten met cayennepeper
Cayennepeper
Cayennepeper is gemalen gedroogde Spaanse peper die in de keuken gebruikt wordt als specerij. De smaak is pittig, in sommige gevallen zelfs zeer heet, dus let op met je hoeveelheden.Mexicaanse Schotel
500g rundergehakt 20g vetstof 1 klein blikje tomatenpuree 1 rode en 1 groene paprika 250g rijst 1/2 l bouillon 500g voorgesneden groenten 1/2l gehakte tomaten 400g mais uit blik cayennepeper zout en peper Verhit de vetstof en bak al roerend het gehak... bekijk recept »
Albondigas Al Azafran
500 gr. gehakt 100 gr. ham of spek 2 sneetjes oud brood mespunt fijne citroensap mespunt gedroogde tijm ? tl. zout mespunt cayennepeper 0,1 gr. saffraanpoeder 2 eieren 6-7 el. bloem 6-7 el. olijfolie Verkruimel het brood & hak de ham of spek fijn met... bekijk recept »
Gapacho
1 kg rijpe tomaten 3 groene paprika's 1 komkommer 1 ajuin 4 teentjes look 2 1/2 dl olijfolie 6 eetlepels witte wijn-azijn 2 eetlepels sherry-azijn 5 dl water 1 theelepel suiker zout cayennepeper Tomaten, paprika, komkommer, ajuin en knoflook grof sni... bekijk recept »
Carne Estofada
Olijfolie1 kilo stoofvlees in blokjes van 3x3 cm.2 el tomatenpuree1/4 fles rode wijn1/2 blikje bierzoutpeperlaurierbladcayennepeper200 gr.spekreepjeswinterwortel1 grof gesneden uipeterselie Smoor het vlees in de olijfolie.Voeg toe: 2 eetlepels tomate... bekijk recept »
ENSALADA 'DO?A MARIA'
L kropsla 100 g veldsla 1 kleine knolselderij 2 wortelen l appel (enigszins zuur) sap van l citroen 3 el olijfolie 1 klein potje gevulde olijven Voor de dressing: 2 hardgekookte eieren l kopje creme fraiche l el mosterd 3 el dragonazijn zoutversgemal... bekijk recept »
Gevulde Eieren
8 eieren100 gr. zalm uit blik5 eetl. tomatenpuree1 eetl. zeer fijngehakte ui4 theel. citroensap4 eetl. mayonaise8 groene ontpitte olijven1 snuifje cayennepeperzout en versgemalen peper. Prik een gaatje in de eierschalen. Kook de eieren gedurende 8 mi... bekijk recept »
Baskische Kip Met Paprika, Paddenstoelen, Tomaten En Ham
1 scharrelkip van 1200g zout,versgemalen peper 30 g bloem 1 teentje knoflook,gehalveerd 4el olijfolie 500g rijpe tomaten,gepeld,vruchtvlees verwijderd,in blokjes 2 rode paprik's,zaad verwijderd,in repen 250g diverse bospaddestoelen,schoongemaakt,in p... bekijk recept »
Oudjaarrecept Pikante Gehaktballetjes
400 gram saucijsjes75 gram chorizo2 eetlepels broodkruim1 eizoutcayennepeper1 teentje knoflook1 eetlepel oregano2 eetlepels peterselie2 eetlepels olijfolie2 sjalotjes1 teentje knoflook3 grote tomaten3 del vleesbouillon1 eetlepel peterselie. Snijd de ... bekijk recept »
Oudjaarrecept Aardappeltortilla Met Champions
300 g aardappels zout 150 g fijne champions 6 eieren 125 g creme fraiche 8 sprietjes bieslook 1/4 tl cayennepeper 1 el boter keukenpapier. De champions schoonvegen en in plakjes snijden. De eieren en creme fraiche in een kom doen en 4 sprietj... bekijk recept »
Gambas Picantes
1 ui2 tenen knoflook3 ontvelde tomaten of een blikje tomaten in stukjes,2 eetlepels tomatenpuree3 dl. witte wijn3 eetlepels verse gehakte rozemarijn en basilicum,1 eetlepel peterselie2 spaanse pepers in ringetjes en zonder zaadjesolijfoliezout en snu... bekijk recept »
