Recepten met cayennepeper
1000 recepten met cayennepeper
Cayennepeper
Cayennepeper is gemalen gedroogde Spaanse peper die in de keuken gebruikt wordt als specerij. De smaak is pittig, in sommige gevallen zelfs zeer heet, dus let op met je hoeveelheden.Kip Met Champignons
200 g kipfilet peper 2 el margarine 1 teentje knoflook 1 kleine ui 100 g champignons 1 tl paprikapoeder 1 el bloem 2 el witte wijn (of sherry) 4 el magere koffiemelk snufje cayennepeper 300 g gekookte aardappelen 400 g gekookte spinazie Bestrooi de k... bekijk recept »
Mousaka Met Zuurkool
1 kg wijnzuurkool (Aldi)200 g kalfsgehakt200 g lamsgehakt1 grote ui2 teentjes knoflook1 tl kummel (karwijzaad)1 laurierblad1 bouillonblokje of vegeta naar smaak 1 el milde rode paprikapoeder1 ei3 dl melkzoutzwarte peper en cayennepeper Pan met olie h... bekijk recept »
Kabeljauw Met Sinaasappel
2 moten kabeljauw van ca. 400 g elk 2 sinaasappelen 25 g boter 15 g bloem 1 dl witte wijn 1 dl room 1 eierdooier 1 mp cayennepeper 1 mp mespunt zwarte peper Zout 1 uur vooraf: Pers de sinaasappelen en zeef het sap Besprenkel ongeveer 1 uur... bekijk recept »
Spaghetti Met Tonijn
2 blikjes tonijn in olie2-3 flinke preien2 tenen knoflook2 dl. witte wijn1 groot blikje tomatenpuree1 blik gepelde tomaten1 bekertje creme fraichezout,cayennepeper500 gr spaghetti lunghi of gewone spaghetti De preiringen 3 min. zachtjes bakken,de uit... bekijk recept »
Zuid Afrikaanse Gehaktschotel
2 sneedjes wit oud brood zonder korst 2 dl melk 1 grote ui 2 knoflookteentjes 2 appels (granny smith) 4 gedroogde abrikozen 2 eetlepels olie 400 gram rundergehakt 1 1/2 eetlepel chilipoeder Zout Cayennepeper 50 gram geschaafde amandelen 1 klein blik... bekijk recept »
Scampis Met Pas De Bleu
1 kg rauwe scampi,s4 tenen knoflook2 tomaten ontveld en in partjes1 glas witte wijn150 gr. pas de bleupeperpaprikapoederchile of cayennepeper en peterselie. Bak de de scampis in wat olie met de knoflook. Voeg de fijn gesnede tomaatjes en de witte wij... bekijk recept »
Champignonsoep
500 g champignons 1 ui 1 a 2 eetlepels olie 2 eetlepels bloem 1 l vleesbouillon zoutpepersnufje cayennepeper 1? dl slagroom Maak de champignons schoon. Hak 300 g van de champignons in zeer kleine stukjes. Snijd de overige champignons in dunne s... bekijk recept »
Paddestoelen Met Slakken En Merg
36 wijngaardslakken uit blik 12 grote kastanjechampignons 1 wortel 1 ui 4 sjalotten 1/2 liter Pouilly-Fuisse (witte wijn) 350 gr runderbeenmerg (bestel bij de slager zonder het been) 2 teentjes knoflook 1 bosje peterselie peper en zout caye... bekijk recept »
Champignons In Lichte Roomsaus
2 el ongezouten boter 2 el fijngesnipperd sjalotjes 300 gram schoongemaakt en in plakjes gesneden champignons snufje cayennepeper snufje gemalen foelie 3 el ontvette kippenbouillon bij voorkeur zelf getrokken 2 el tawny port 1,25 dl. slagroom zout (n... bekijk recept »
Zweedse Paddestoelensaus
200 gr paddestoelen naar jaargetijde 2 eetl bloem 2 eetl boter of margarine 2 eetl gehakte wortelen 4 eetl ham (blokjes) 1 glas madera scheutje rode wijn 2 kopjes vleesbouillon 2 eetl gehakte peterseliewortel 2 eetl gehakte selderij citroensap mespun... bekijk recept »
