Recepten met cayennepeper
1000 recepten met cayennepeper
Cayennepeper
Cayennepeper is gemalen gedroogde Spaanse peper die in de keuken gebruikt wordt als specerij. De smaak is pittig, in sommige gevallen zelfs zeer heet, dus let op met je hoeveelheden.Kruidige aardappel
4 aardappelen (Nicola)80 g verse kaas (mager)1 dl magere yoghurtpeperzoutcayennepeper0.5 citroen (sap)1 bakje tuinkers1. Verwarm de oven voor op 200°C. 2. Borstel de aardappelen schoon. 3. Pers de citroen. 4. Kook de aardappelen gedurende 15 minu... bekijk recept »
Groene kokoscurry met skrei, langoustines en asperges
500 g skreifilet12 langoest-staarten (ongepeld)600 g groene asperges2 tenen knoflook1 kl gember (geraspt)1 kl kurkuma1 el groene currypasta2 el plantaardige olie200 ml kippenbouillon200 ml kokosmelkvissauscayennepeper1. Spoel de visfilets, dep ze goe... bekijk recept »
Varkensbrochette met limoenmarinade
4 varkensmignonettes4 limoenen (in kwartjes 1 kl zeste)1 groene paprika (in stukken)2 el limoensap2 rode uien (in partjes)0.5 kl kardemom (gemalen)60 ml olijfolie2 knoflookteentjes (gehakt)0.5 kl cayennepeper1 kl komijnpoeder1. Snij 4 limoenen en 2 ... bekijk recept »
Zuiders stoofpotje van hondshaai
600 g hondshaaifilet (in mootjes)3 paprika's (rood, groen en geel)400 g tomatenblokjes (blik)3 sjalotten1 ui1 blikje tomatenpuree1 dl witte wijn1 dl visbouillonolijfoliebasilicum (enkele blaadjes)1 takje rozemarijn1 takje tijmzoutcayennepeper1. Snij ... bekijk recept »
Kipbroodje met spek
2 sneetjes wit brood1 kg kippengehakt150 g spekblokjes2 eieren2 el olijfolie1 tl paprikapoedercayennepeper1. Snij de korst van het brood en verkruimel de sneetjes. 2. Verwarm de oven voor op 175°C. 3. Bak de spekblokjes kort aan in een likje... bekijk recept »
Romige paprikasoep
4 rode paprika's2 uien1 blikje tomatenblokjes (400g)2 l gevogeltebouillon1 dl roomolijfoliebieslookcayennepeperpeperzout1. Snij de paprika’s in vieren, verwijder de zaadlijstjes en leg ze op een met bakpapier beklede ovenplaat. Grill&... bekijk recept »
Gevulde lamsrollade met citroen-aïoli
1 kg lamsschouder (ontbeend)2 onbehandelde citroenen (geraspte schil en sap)10 zongedroogde tomaten (in olie)1 ui (gesnipperd)2 eieren1 tl mosterd3 dl lamsfond1 el witte wijnazijn2 dl droge, witte wijn2 dl zonnebloemolie15 el olijfolie50 g botersuike... bekijk recept »
Homemade ketchup
100 g fijne suiker1 ui (gesnipperd)1 rode paprika's (in kwartjes)1 blikje tomatenblokjes (400 g)1 dl rode wijnazijn80 g tomatenpuree1 mespuntje cayennepepermaïszetmeel1. Breng de suiker met een scheutje water aan de kook. Na 3 minuten voeg je de ui, ... bekijk recept »
Krabsandwich
8 sneden toastbrood (wit)100 g blikje kingkrab3 el zure room1 el mayonaise2 el tuinkerscayennepeper1. Snijd rondjes uit het toastbrood met behulp van uitsteekringen, probeer 2 rondjes uit elk toastbrood te krijgen. 2. Trek het kingkrabvlees losjes ui... bekijk recept »
Tortillatoast met scampi's en guacamole
1 avocado1 lente-ui (gesnipperd)1 teen knoflook1 el limoensap2 el zure room1 tomaat1 el koriander (gehakt)12 scampi's12 tortillachips (groot)peperzoutcayennepeperpaprikapoeder1. Pureer het vruchtvlees van de avocado met de lente-ui, de knoflook, het ... bekijk recept »
