Recepten met kerrie
1000 recepten met kerrie
Kerrie
Kerrie is niet één specerij, maar een mix van verschillende kruiden en specerijen. De smaak varieert dan ook per bereider. Onze kerrie bestaat o.a. uit kurkuma, koriander, mosterdzaad, peper, gember. Kerrie heeft een sterke, bekende, geur en smaak.Quesadillas
500 gram kipfilet 1 courgette 1 rode peper 1 blikje kidney bonen 150 gram geraspte jonge kaas 8 flourtortillas 125 ml zure room kerrie peper zout - bak de kipreepjes in zonnebloemolie in een koekepan of hapjespan aan. - voeg de courgette blokjes en d... bekijk recept »
GI Knolselderijfriet
2 selderijknollen zonnebloem of arachideolie ca. 1 eetlepel kerrie (zee)zout Hulpmiddelen scherp mes pan oven + bakplaat vergiet of schuimspaan Hulpmiddelen - scherp mes pan oven + bakplaat vergiet of schuimspaan Bereidingswijze Snijd bij de k... bekijk recept »
Mexicaanse Kip
4 kipfilets (~400-500gr)2 uien2 eetlepels hot ketchupsap van 1 citroenth. l. sambal1 groot blik ananas stukjes50 gr boterpeper en zout en kerrie naar smaakrijst voor 4 personen. Kook rijst voor 4 personen volgens aanwijzingen op de verpakking. Snijd... bekijk recept »
Kipfilet A La Miranda
200 gram kipfilet, halve theelepel paprika poeder, theelepel kerrie poeder, peper, zout, kaas (jong belegenoude of anders), creme fraiche grote beker (200ml). Snijd de kifilet in stukjes en bestrooi het met de paprika poeder, kerrie poeder, het zout ... bekijk recept »
Pompoencreme
1,2 kg pompoen (mag iets meer i.v.m. afval), 3 uien, 1 rode paprika, 1,5 l kippenbouillon, ev. 1 kleine prei, peperzoutkerrie, 2 dl halfvolle melk, geraspte kaas (met pecorino heeft het dat zuiderse tintje), fijn gehakte peterselie om te garnerenDoe ... bekijk recept »
Roti Kip
2 kg drumsticks 150 gr soepgroente 1 grote ui gesnipperd 6 aardappelen 3 el kerrie madras olie boter 2 bouillonblokjes 1 el sambal 1 blikje tomatenpuree 2 teentjes geperste knoflook Verhit de olie in de pan en voeg dan de boter toe. fruit hierin de u... bekijk recept »
Visballetjes
500g witte visfilet uit diepvries(goedkoper koolvis is ideaal hiervoor) 4 takjes peterseliefijn 1 t zout 1 t kerrie 1 kleine uifijn kwart t cayenne 1 e geraspt appel 1 ei paneermeel groentebouillon 1. Kook visfilets precies gaar in groentebouillon en... bekijk recept »
Komkommercurry
2 komkommers1 rood pepertje1 blikje ananasstukjes1 zakje Maggi Groentesmoor Kerrie-Garni1 dl ananassap1 el boter Schil de komkommers, snijd ze in de lengte doormidden, verwijder met een theelepel de zaadjes. Snijd er overdwars stukjes van 1,5 cm van.... bekijk recept »
OOSTERS RUNDERGEHAKT IN KERRIESAUS
5oo gr. rundergehakt2 gesnipperde uien3 uitgeperste teentjes knoflook3 el olie2 1/2 dl yoghurt1 dl water1 el tomatenpuree1tl.gemberpoeder2 tl.kerrierijst en zout. Verhit de olie in de pan en fruit de fijn gesnipperde ui en de uitgeperste knoflook ca ... bekijk recept »
Gegratineerde Zoete Aardappel/tomaatstampot
2 grote zoete aardappels (bataten) 2 grote kruimige aardappels 4 grote tomaten 1 grote ui 2 teentjes knoflook 40 gram roomboter 3 theelepels milde kerrie peper en zout 1 bol mozzarella Kook de zoete en gewone aardappels net gaar met wat zout giet af ... bekijk recept »
