Recepten met kerrie
1000 recepten met kerrie
Kerrie
Kerrie is niet één specerij, maar een mix van verschillende kruiden en specerijen. De smaak varieert dan ook per bereider. Onze kerrie bestaat o.a. uit kurkuma, koriander, mosterdzaad, peper, gember. Kerrie heeft een sterke, bekende, geur en smaak.Bloemkoolsalade
1 bloemkool1 dl mayonaise6 el source cremekerrie2 sjalotjes2 hard gekookte eieren2 ontvelde tomaten en wat bladeren ijsbergsla (voor de lekkerbek uitgebakken spekjes) Maak een sausje van de mayo, source creme,kerrie, sjalotjes. Was een aantal ijsberg... bekijk recept »
Spitskool Schotel
500 gram RUNDER gehakt. Een grote zak versgesneden spitskool. Of anders een hele spitkool en dan zelf fijn snijnden. 2 knolookteentjes uitgeperst. 2 eetlepels kerrie poeder. 1 vlees bouillon blokje klontje boter. 1 ui peper en zout een klein koffie ... bekijk recept »
Creamy Chicken Curry
1 ons gekookte kip 1 sjalot 2 stengels bleekselderie 1/2 theel. kerrie mespunt gemalen gember mespunt kurkuma 1 teen geperste knoflook 1 dl. kippenbouillon goede eetlepel creme fraiche/slagroom Olie in de pan en 5 minuten de ui zachtjes stoven, dan d... bekijk recept »
Curry Van Varkensfilet
500 g varkensfilet 2 uien 2 el kerrie 3 el olie 1 theelepel djinten 1 theelepel bouilonpoeder 300 g gare broccoliroosjes 1 dl yoghurt peper en zout Verhit de olie in de wok en bak hierin het vlees knapperig bruin. Voeg de gesnipperde uien toe. Voeg n... bekijk recept »
Hete Kip (pollo Caliente)
4 kipfilets 2 uien2 el hot ketchupsap van 1 citroenth. l. sambal-oelek1 groot blik ananas stukjes50 gr boterpeper en zout en kerrie naar smaakrijst voor 4 personen. Kook rijst voor 4 personen volgens aanwijzingen op de verpakking. Snijd de kip in st... bekijk recept »
Thais Currygehakt
champignons 1 bakje (250 gr.) rundergehakt 500 gr. gemberpoeder 1 thl. kerriepoeder 2 thl. knoflook 1 teentje koriander 2 el. mihoen 250 gr. oestersaus 2 el. olie 3 el. paprika geel 1 peper naar smaak prei 1 sambal 1 thl. zout naar smaak 20 min: mih... bekijk recept »
Thaise Nasi
400 gr. rijst400 gr. kipfilé2 el wokolie2 el kerrie djawa1 prei in ringetjes gesneden1 rode paprika in stukjes gesneden1 gepelde in halve ringen gesneden ui2 uitgeperste teentjes knoflook15 gr. vers gehakte koriander100 gr. taugé1 el vers... bekijk recept »
Pittige Kalkoenfilet Met Paksoy
350 gr kalkoenfilet (in reepjes) 1 spaanse peper (gehalveerdin dunne reepjes) 3 el arachide- of zonnebloemolie 1/2 el gemberwortel (geraspt) 1 tl kerrie 2 tenen knoflook (geperst) 1 struik paksoy (in reepjes) 1 kleine winterwortel (geraspt) 1/2 dl ke... bekijk recept »
Koolraapsoep
1 kilo koolraap - 2 uien - 1 teentje knoflook - 2 eetlepels olie - mespunt gemberpoeder - 1/2 theelepel kerrie - 1/2 liter groentebouillon - 1 rode paprika - 2 dl room - zout en peper - 3 eetlepels gehakte peterselie Schil de koolraap dik en snij ha... bekijk recept »
Broccoli Met Cashewnoten
Flinke scheut olie 1 ui 3 eetlepels kerrie 3 kopjes rijst (zilvervliesgeen snelkook!) ca 350 gr broccoli zakje cashewnoten 1 banaan 1 winterwortel 1 kopje rozijnen ca 500 ml water 1 kruidenbouillonblokje peper Fruit de ui in de olie; doe er de kerrie... bekijk recept »
