Recepten met tonijn
1000 recepten met tonijn
Tonijn
Commercieel zeer belangrijke vissoort. Over de gehele wereld een zeer geliefde consumptievis. Kan op alle manieren worden bereid. Wordt steeds vaker rauw gegeten als Japans hapje sushi of sashimi. Komt veel voor in gematigde tropische wateren.Brochette met scampi en tonijn
300 g verse tonijn 4 stengels citroengras 5 eetlepels curry poeder 12 grote scampi's 1 gele paprika 4 eetlepels Solo vloeibaar 1. Pel de scampi's maar laat de staart er aan. 2. Snijd zowel de tonijn als de paprika in 12 gelijke delen. 3. Meng de So... bekijk recept »
Tataki van tonijn met zoetzure komkommer
200 gr verse tonijn halve komkommer azijn 2 el suiker peper, zout fijn gesneden koriander tomaat look 2 à 4 sneden geroosterd brood olijfolie 1. Was de komkommer en snijd ze in lange dunne slierten. Vermeng de komkommer met de fijngehakte ... bekijk recept »
Spinazie-sushi met tonijn & sesam
[color=blue:c86dc2a7f2]** Voor de sushirijst: [/color:c86dc2a7f2]300 g Japanse rijst 1 tl zout 5 el (rijst)azijn 3 el suiker 2 el mirin (rijstwijn). [color=blue:c86dc2a7f2]**Voor de sushi:[/color:c86dc2a7f2] 150 g bladspinazie, ontdooid (pak met deel... bekijk recept »
Gegrilde Tonijn Met Ratatouille
2 moten Tonijn biefstuk van 120 gr.p/s60 gram pasta1 koffielepel citroensap1 koffielepel zonnebloemolie1 bosje verse tijm1 gesnipperde ui1 Aubergine in blokjes1 Courgette in blokjes1 Rode paprika in blokjesPeper en Zout4 Tomaten ( ontveld en ontpit )... bekijk recept »
Harten Soezen
250 ml water 100 gram boter of margarine ? theelepel zout 150 gram bloem(gezeefd) 4-5 eieren (? 250 ml) Tonijn Salade 2 blikjes tonijn 3 eetlepels pikante groenten 2 theelepels pikalili 2 eetlepels mayonaise maggimango chutneyzwarte pepercitroen De o... bekijk recept »
Pikante Tonijnsalade
500 gram tonijnfilets 3 eetlepels vissaus of lichte sojasaus 3 eetlepels limoensap 1,5 eetlepel suiker 2 eetlepels arachide-olie 250 gram tomaten 6 bosuitjes 3 eetlepels fijngesneden sjalot 2 kleine rode verse Thaise (of Spaanse) pepersdesgewenst zon... bekijk recept »
Tartaartje Van Vitello Tonnato
250 gr. fricandaeu1 blikje tonijn in olie1/2 zakje verse bieslook3 el. mayonaise1/2 bekertje creme fraiche1 el. citroensapzout(versgemalen) zwarte peper3 el. (mais)olie1/2 tl. vloeibare honing1 zakje gemengde friseesla Fricandeau in smalle reepjes sn... bekijk recept »
Tonijn pasta met kerstomaatjes
350 gram spaghetti2 blikjes Rio Mare Tonijn in olijfolie (160 gram)2 grote trosjes kerstomaten1 teentje knoflook1 kleine rode peper30 ml extra vierge olijfolieeen paar blaadjes basilicumzout1. Breng voor deze tonijn pasta eerst een pan met water aan ... bekijk recept »
Geroosterde aubergine, tonijn en kerstomaten, peterseliepesto
2 aubergines2 blikjes tonijn (160g RIO MARE tonijn in extra vergine olijfolie)250 g kerstomaten1 bosje peterselie (platte)olijfolie50 g pijnboompitten100 g parmezaan1 teen knoflookzoutpeper1. Verwarm de oven voor op 180°C. 2. Halveer de aubergine... bekijk recept »
Saltimboca van tonijn met salie
500 g tonijn 8 blaadjes salie 120 g mozzarella 4 plakjes serranoham 1 courgette paneermeel 2 bricvellen 1 eiwit 80 g ontpitte olijfjes 1 citroen 1 potje basilicum 1 dl olijfolie 1 teentje knoflook 1. Verdeel de tonijn in 8 mooie schijven en sch... bekijk recept »
