Recepten met hamburger
291 recepten met hamburger
Hamburger
Rund: Hamburgers moeten bij voorkeur bestaan uit 100% rundvlees. Het is gemalen vlees dat in een afgeplatte ronde vorm is gedrukt.Hamburger met avocadosalsa en gorgonzola
2 stukken 200 g Gorgonzola 0.5 kleine rode ui 4 stukken meergranenbroodjes 2 takjes platte peterselie (fijngesnipperd) 4 blaadjes Romeinse sla 600 g rundergehakt Sap van 1 limoen 1 tomaat zwarte peper en zout 1. Schil en ontpit de avocado’s, snijd h... bekijk recept »
Real American hamburger
600 g rundergehakt 3 eetlepels boter (zacht geroerd) 4 hamburger (broodjes)1. Gehakt in 4 gelijke porties verdelen. Handen met water bevochtigen en elke portie gehakt snel tot burger vormen. Gehakt niet kneden, alleen vormen. Hamburgers... bekijk recept »
Broodje hamburger met pittige aardbeiensalsa
250 g aardbeien in kleine blokjes 2 sjalotten fijngesnipperd 1 rode peper fijngehakt 2 el olijfolie extra vierge 4 hamburgers 6 el Turkse yoghurt 4 hamburgerbroodjes 1 zak slamelangeSteek de barbecue aan. Meng in een kom de aardbeien, sjalot en rode... bekijk recept »
New York-hamburger
1 bakje koolmix rauwkost (a 125 g) ½ bakje honing-mosterddressing (a 100 g, AH) 50 g rozijnen 10 g boter of margarine 4 hamburgers (a 100 g) 4 Kaiserbroodjes1. In kom rauwkost, dressing en rozijnen door elkaar scheppen e... bekijk recept »
Snelle strandburgers
4 hamburger buns 4 grillburgers 150 g brushetta tomaat en zwarte olijf 4 zoetzure augurken 1 meeneembarbecue1. Neem de hamburgers, grillburgers, brushetta en augurken mee naar het strand. 2. Rooster de burgers op een meeneembarbecue en leg ze met... bekijk recept »
New York hamburger
4 rundburgers 100% Belgisch 1 tomaat 8 blaadjes sla 4 sneetjes cheddarkaas 4 hamburgerbroodjes (voorverpakt) 1 eetlepel mayonaise 1 eetlepel ketchup 4 zoetzure augurken 30 g gezouten boter peper en zout1. Spoel de sla en zwier droog. Spoel de tomaat,... bekijk recept »
Wildzwijn burger
500 g gehakt van wildzwijnschouder of -buik 1 el brown sauce (HP) of andere zoetzure saus worcestersaus, naar smaak 1 el tomatensaus, of naar smaak 2 sjalotjes, fijngesnipperd 4 hamburgerbroodjes olijfolie 2 handappels, op het laatst in plakj... bekijk recept »
Vegaburger met gegrilde groenten
1 rode paprika (in repen) 1 courgette (in dikke plakken) 2 uien (in parten) 2 el olijfolie 2 tl gedroogde oregano 2 schalen vegetarische hamburgers (a 2 stuks) 4 meergranen vloerkadetten1. Steek de barbecue aan. Schep ... bekijk recept »
Hamburger tartaar
Worcestersaus 1 sjalot 2 tomaten 3 ansjovisfilets tabasco 400 g rundergehakt (gemalen steak of americain natuur) 1 eidooier 3 kleine augurken 1 koffielepel mosterd 2 koffielepels kappertjes 1 eetlepel gehakte peterselie 1 eetlepel olijfolie 4 ronde b... bekijk recept »
Hamburger met rucola-bonensalade
1/2 zak Opperdoezer Ronde aardappelen (a 2 kg) 500 g sperziebonen 2 tenen knoflook 4 el olijfolie 4 hamburgers 2 el balsamicoazijn (flesje 250 ml) 2 uien (in ringen) 1 zak rucola (75 g)1. Boen de aardappelen schoon, ... bekijk recept »
