Recepten met rundergehakt
1000 recepten met rundergehakt
Rundergehakt
Rundergehakt is 100% gemalen rundvlees van rest delen. Dit gehakt is na het bakken of braden 'droger' dan half-om-half gehakt.Aubergines met rundergehakt
4 middelgrote aubergines120 ml olijfolie1 ui in dobbelsteentjes400 gr rundergehaktzout en peper1 bosje fijngesneden peterselie50 ml droge witte wijn100 gr gerapste harde kaas100 ml tomatensap[color=blue:b8d61a4da2]** Voor de bechamelsaus :[/color:b8d... bekijk recept »
Rundergehakt met wortelen en selderij
Voor 4 personen: 800 gram wortelen 1 selderijstengel 2 uien 1 eetlepel olijfolie 1/2 glas droge witte wijn 600 gram mager rundergehakt ½ bosje bladpeterselie enkele takjes koriander 1 koffielepel paprikapoeder peper en zoutSchraap de wortelen en snij... bekijk recept »
Rundergehakt met wortelen en selderij
Voor 4 personen: 800 gram wortelen 1 selderijstengel 2 uien 1 eetlepel olijfolie 1/2 glas droge witte wijn 600 gram mager rundergehakt 1/2 bosje bladpeterselie enkele takjes koriander 1 koffielepel paprikapoeder peper en zoutSchraap de wortelen en sn... bekijk recept »
Rundergehakt op Cubaanse wijze
Voor 4 personen: 700 g rundergehakt van topkwaliteit 1 tl gedroogde oregano 1 tl gemalen komijn 50 ml olijfolie 2 fijngehakte teentjes knoflook 1 fijngehakte middelgrote witte ui 1 fijngehakte kleine groene paprika 1,3 dl droge witte wijn 2,3 dl toma... bekijk recept »
EENPANSGERECHT MET RUNDERGEHAKT EN WITLOF
700 g grote geschilde aardappelen 5 e olie 1+1/2 t zout 1/2 t peper 600 g witlof( pan klaar elk loof in lengte in twee verdeeld) 60 g boter 1 vol t aromat 1/2 t nootmuskaat 1/4 t kruidnagel 100 ml warme melk 500 ml kippenbouillon 400 g mager runde ge... bekijk recept »
Pittig Rundergehakt
1 ui 1 knoflookteentje 2 rode chilipepers 2 eetl. olie 500 gr. rundergehakt 2 eetl. tomatenpuree 2-3 eetl. tomatensap 1 theel. gedroogde chilivlokken zoutpeper vers fijngehakte basilicum. Verhit de olie in een pan. Fruit daarin de ui en knof... bekijk recept »
Gekruid rundergehakt in witte-koolbladeren
8 witte-koolbladeren 7 sjalotjes 3 teentjes knoflook 1 rode lombok 1 groene lombok 5 rawits 1 stukje laos van ca. 2 cm 1 stukje kencur van ca. 1 cm 1 theelepel(s) ketumbar 1 theelepel(s) jinten 1 theelepel(s) trasi 1 theelepel(s) tamarinde 1 sap van ... bekijk recept »
Duitse Burgers
350 gr rundergehakt 1/2 eetl gemalen komijn 1/2-1 theel zout 1/2 theel peper 4 bruine bolletjes 2 eetl boter 200 gr witte kool 1 eetl boter 1 mespunt peper 1 mespunt zout Bereidingswijze Vermeng het rundergehakt met de komijn,het zout en de peper.Vro... bekijk recept »
Gehakt Met Olijven En Kappertjes
500 g rundergehakt 1 teen knoflook 50 g zwarte olijven 1.5 theelepel Provencaalse kruiden 1/2 theelepel zout peper 30 g kappertjes 50 g boter Kneed door 500 gr rundergehakt: 1 uitgeperste teen knoflook, 50 gr gehakte zwarte olijven, 1,5 theelepel Pro... bekijk recept »
Rode Pastasaus
1 pond rundergehakt 3 uien 1 potje rode pesto 1 blik gepelde tomaten 2 kleine (of 1 groot) blikje(s) tomatenpuree 1 potje creme fraiche 1 laurierblaadje basilicum oregano Uien fruiten in de pan in een beetje olijfolie, rundergehakt erbij en rul bakke... bekijk recept »
