Recepten met rundergehakt
1000 recepten met rundergehakt
Rundergehakt
Rundergehakt is 100% gemalen rundvlees van rest delen. Dit gehakt is na het bakken of braden 'droger' dan half-om-half gehakt.Meatloaf/ Gebraden Gehakt
300 g rundergehakt 300 g kip of kalkoen gehakt 300 ml vers paneer meel 80 ml magere melk 250 g champignonsgewassen en fijn gehakt 1 grote ui fijn gesnipperd 125 ml selderij fijn gehakt 1/2 tl peper 2x 1/2 tl zout 2 el water 1 tl olijf olie 200 ml chi... bekijk recept »
Sloppy Joe
500 gr rundergehakt-1 grote ui gesnipperd-1 grote groene paprika schoongemaakt en in stukjes gesneden-1 blik tomaatstukjes 400 gr-1 eetlepel tomaatpuree-1 eetlepel mosterd-1 eetlepel worcestershiresauce-peperzout-4 italiaanse bollen-4 eetlepels yogon... bekijk recept »
Kerriegehakt Met Bloemkoolroosjes
1 grote bloemkool 1 grote eui 5 takjes peterselie 50 gr rozijnen 45 gr amandelschaafsel 300 rundergehakt 3 eetl mangochutney Bloemkoolroosjes in pan met ruim water met zout gaar koken. In koekepan boter vehitten. Ui en kerriepoeder ca 3 min zachtjes ... bekijk recept »
Daan's Hete Balletjes
1 kilo rundergehakt - 2 uien - sambal asli (of je eigen sambalsaus)- ABC ketjap manis - klein schepje gedroogde garnalen - gembersap of fijngesnipperde (stem)gember - peper - zout Hulpmiddelen Koekepan evt. keukenmachine Hulpmiddelen - Koekepan evt.... bekijk recept »
Kroketjes
500 gr rundergehakt1 ui1 flinke teen knoflook1 tomaat50 gr boter2 bouillonblokken1 el piccalilly2 tl tabasco1 dl water1 el tomatenpuree150 gr zelfrijzend bakmeel2 eierenpaneermeelpeper en zout naar smaak. Bak het gehakt zonder boter rul. Fruit eerst ... bekijk recept »
Gehaktbal Met Caribisch Effect
Intrektijd: 30 minuten(/b> 1 Spaanse uifijngesneden 3 eetlepel boter of margarine 500 gr tartaar of mager rundergehakt 1 ei 2 sneetjes droog maisbroodverkruimeld rasp van 1 limoen 1 eetlepel korianderpoeder 1-2 theelepels Jalapeno pepersaus 2 eetlepe... bekijk recept »
Kofta
500 g lams- of rundergehakt 1 ui 1 eetlepel djinten (gemalen komijn) ? eetlepel ketoembar (gemalen koriander) 3 eetlepels fijngehakte peterselie Zoutversgemalen peper Olijfolie paprikapoeder 3 lente-uitjes 2 dl yoghurt 1 eetlepel fijngehakte verse mu... bekijk recept »
Wimpieburger
500 gram rundergehakt1 grote ui3 of 4 tenen knoflook1 rode peper1 ei2 eetlepels paneermeel1 sneetje wittebroodflinke scheut melk1 theelepel pili pili poedereetlepel Franse mosterdeetlepel boterzakje nasikruiden4 ronde sesambroodjes8 zwarte olijven 8.... bekijk recept »
Blueburgers Met Blue Saus
500 g rundergehakt100 g verkruimelde blauwe kaas (gorgonzola of roquefort)2-3 el fijngesneden bladselderijzoutpeperVoor de saus:1.1/2 dl creme fraiche75 g blauwe kaas1-2 el fijngesneden bladselderijzoutpeper Meng het gehakt met de kaas en de selderij... bekijk recept »
Borrelballen Van Juut
- 500 gr. rundergehakt, - 1 zakje kruidenmix van ah.(voor 500 gram), - 1 theelepel kerry, - 1 theelepel kaneel, - 2 uitgeperste teentjes knoflook, - 2 theelepels sambal badjak, - 2 flinke uien fijngesneden, - 1 ei, - 2 eetlepels verse peterselie fijn... bekijk recept »
