0 min
Ingrediënten
Bereiding
1 Kg geschilde en in blokjes gesneden pompoen gedurende 5 à 6 minuten laten koken. Daarna bijna al het vocht afgieten en de brij fijn mixen. 1/2 liter melk en 2 eetlepels fijne suiker toevoegen (naar smaak ) en dit alles opnieuw aan de kook brengen. 1 pakje vanillesuiker toevoegen en het geheel nog eens laten doorkoken. In kommetjes gieten en versieren met 1 potje uitgelekt fruit. In de koelkast plaatsen tot het afgekoeld is.Pompoenpudding is een recept van Jerryke's Cuisine
