Bereiding

Creme fraiche met 2 dl water op laag vuur verwarmen en glad kloppen. Bevroren vissoep toevoegen en op laag vuur in ca 5 minuten laten ontdooien, af en roe roeren. Kabeljauw en komkommer toevoegen en 10 minuten zachtjes mee laten koken. Helft van peterselie erdoor roeren en soep op smaak brengen met zout en peper. Tomaten en rest van peterselie in de soep doen.

Vispannetje is een recept van Smulweb.nl