4
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Maak een roux op basis van bloenm melk en een scheutje room passeer dit geheel door een zeef. Voeg voor de struktuur de grove mosterd en voor de kleur de dyon mosterd toe. Doe de reepjes zalm,prei en bladselderij in een soepkop of bord. Voeg de op smaak gemaakte soep toe en garneer dit af met een theelepel creme fraiche knoflookcroutons en een snufje nootmuskaat.Mosterdsoep is een recept van Smulweb.nl
