Zoek
Zuurkooldeegrolletjes Met Karweizaadjes En Spekjes
6
30-60 min -
Smulweb.nl
Bijgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
Voor het deeg:250 gr. bloem2 eieren1 eetl. olijfolie
peperzoutVoor de vulling:400 gr. gare zuurkool150
gr. gebakken spekjes1/2 theel. karweizaadjes2 fijngesneden sjalotjes3 eetl.
kippenbouillon50 gr. gesmolten boter Voorbereiding Kneed van de bloem
de eieren
de olijfolie
het zout en peper een deeg en rol dit dun uit.
Snijd dit in repen van 5 centimeter breedte en 12 centimeter lengte.Bestrijk de deegrepen
licht met roomboter en beleg ze dun met de gegaarde zuurkool
de fijngesneden sjalotten en
de gebakken spekjes.Rol de repen op en leg ze in een beboterde ovenschaal.Verwarm de
oven voor op 180 graden. Bereidingswijze Bak ze aan alle kanten goudbruin.Giet daarna de bouillon erbij en laat dit dan nog circa
15 minuten in de oven doorgaren. Serveertips Dit gerecht kan
als bijgerecht
bij een hoofdgerecht gegeten worden.Geef er gekookte
aardappels bij en bijvoorbeeld casselerrib.Eet smakelijk ! Foto's /
Bereiding
Bak ze aan alle kanten goudbruin.Giet daarna de bouillon erbij en laat dit dan nog circa 15 minuten in de oven doorgaren.
Zuurkooldeegrolletjes Met Karweizaadjes En Spekjes is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Provençaalse kip met spekjes
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Marshmallow-chocoladerotsjes
25 min
Gebak
Bekijk recept
Salade met raclettekaas, walnoten en spekjes
15 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Gestoofde venkel met spekjes
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept