Beboter een ovenschaal en doe de zuurkool er in. Daarover het hamkaas mengsel. Strijk de aardappelpuree hierover met een dunne laag paneermeel erover. Als laatste leg je een aantal kleine klontjes boter op de paneermeel. Laat dit gerecht in 40 minuten gaar worden in een voorverwarde oven op 175?C.
Oudjaarrecept Zuurkoolschotel is een recept van Smulweb.nl