Ingrediënten

20 kwetsen of pruimen zonder pit,

5 eetlepels sherry,

10 plakjes gerookt(doorregen)spek,

20 houten coctailprikkertjes Hulpmiddelen Magnetron of oven en een (vuurvaste)magnetronschaal of bord. Hulpmiddelen - Magnetron of oven en een (vuurvaste)magnetronschaal of bord. Voorbereiding Kwetsen met sherry overgieten en toegedekt meerdere uren marineren

af en toe omroeren. Als je ze in de oven gaart dan deze voorverwarmen op 250 graden. Bereidingswijze Plakjes spek halveren

de kwetsen daar inwikkelen

met de prikkertjes vaststeken en op een bord of platte schaal leggen. In de magnetron 5 tot 7 minuten op 600 watt garen (of in de oven op 250 graden ca. 7 minuten. Serveertips Warm serv

Bereiding

Plakjes spek halveren, de kwetsen daar inwikkelen, met de prikkertjes vaststeken en op een bord of platte schaal leggen. In de magnetron 5 tot 7 minuten op 600 watt garen (of in de oven op 250 graden ca. 7 minuten.

Sherry-kwetsen In Spekmantel is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Sherry-kwetsen In Spekmantel

Langer dan 2 uur - Voorgerecht

Bekijk recept

Tempura van tilapia en zomergroenten

25 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Vijfkruiden-karbonades

45 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Hollandse garnalensoep met sherry

25 min Voorgerecht

Bekijk recept

Reuzengarnalen met sherrydip

10 min Snack

Bekijk recept