Neem een halve liter kom water ,meng er drie eieren in . En gooi de kalamaria in het eigeelwater . na een halve minuut de kalamaria uit de eigeel water laten afdruipen en het in een kom leggen . Kruid de kalamaria met een halve teen knoflook zout peper dille en rode paprika poeder . Panneer de kalamaria in meel . En frituur de op 175 graden gedurende 3 minuten